Peut on manger du chocolat pendant une gastro: Peut-on vraiment se délecter de chocolat pendant une gastro-entérite ? La tentation est grande, n’est-ce pas ? Eh bien, détrompez-vous, car le chocolat noir pourrait bien être votre allié inattendu dans la lutte contre la gastro. Dans cet article, découvrez comment cet en-cas délicieux pourrait vous aider à soulager les symptômes désagréables de la maladie, ainsi que d’autres aliments recommandés pour contrer la diarrhée. Accrochez-vous, car vous pourriez bien être surpris par ce que vous allez apprendre !
Le chocolat noir, un allié contre la gastro-entérite ?
La question de savoir si on peut manger du chocolat pendant une gastro fait l’objet de débats et d’études scientifiques. L’une d’entre elles, menée par l’hôpital St-Clara de Bâle en collaboration avec des chercheurs des hôpitaux universitaires de Bâle et de Zurich, a apporté une lumière nouvelle sur le sujet.
Les effets du chocolat noir sur le transit intestinal
Il ressort de cette étude que le chocolat, mais pas n’importe lequel, pourrait avoir des vertus insoupçonnées. Effectivement, le chocolat contenant plus de 72% de cacao semble être capable de ralentir le transit intestinal. Cette caractéristique pourrait s’avérer bénéfique dans le contexte spécifique d’une gastro-entérite, où le transit est souvent accéléré.
Comment le chocolat noir intervient-il en cas de diarrhée aiguë ?
Dans le cas de diarrhée aiguë, il est essentiel de compenser la perte de liquide et de minéraux. Les aliments riches en sels minéraux et en potassium sont particulièrement recommandés. Le chocolat noir, ainsi que d’autres aliments comme le jus de tomate ou la banane, apporte une quantité non négligeable de potassium. Par ailleurs, la poudre de cacao est aussi une source intéressante de ce minéral.
Les contre-indications liées à la consommation de certains types de chocolat
Il convient néanmoins de nuancer ces recommandations. En effet, si le chocolat noir riche en cacao peut être considéré comme un allié, ce n’est pas le cas de tous les types de chocolat. Des produits tels que le Nutella ou le chocolat au lait, souvent riches en sucres et en graisses, ne sont pas recommandés en cas de gastro.
Les aliments à éviter absolument en cas de gastro
Il est vital de prendre note des aliments et boissons à éviter lorsqu’on est atteint de gastro-entérite. Les jus de fruits avec un fort contenu en sucre, certaines boissons pour sportifs, les boissons gazeuses et celles contenant de la caféine peuvent aggraver les symptômes de la maladie. De même, les bouillons et les soupes en sachet ou en conserve sont à exclure de l’alimentation temporairement.
Aliments recommandés pour bloquer la diarrhée
La question de savoir quel aliment bloque la diarrhée est cruciale pour une récupération rapide en cas de gastro-entérite. Voici un classement des aliments à privilégier :
- L’eau et les tisanes : Ils permettent de s’hydrater et peuvent aider à soulager l’inflammation du système digestif.
- Le riz blanc et les féculents raffinés : Ces aliments sont faciles à digérer et contribuent à la formation d’une masse dans les intestins, ce qui peut aider à réduire la fréquence des selles.
Les fibres alimentaires dans le chocolat noir et leur impact
Le chocolat noir est également une source de fibres alimentaires. Généralement, les fibres ont une action bénéfique sur la fonction gastro-intestinale. Cependant, il est important de les consommer avec modération en cas de gastro-entérite, car un excès peut aggraver la diarrhée.
Conseils pratiques pour l’ajout de chocolat noir dans l’alimentation pendant une gastro
- Choisir un chocolat avec un pourcentage élevé de cacao (72% ou plus).
- Manger de petites quantités pour tester la tolérance de votre système digestif.
- Éviter les chocolats avec des additifs tels que des noix ou du caramel qui pourraient irriter davantage l’intestin.
Conclusion
En résumé, la consommation de chocolat pendant une gastro doit être envisagée avec précaution. Le chocolat noir, riche en cacao, peut être bénéfique en petite quantité. Cependant, il est impératif de se concentrer d’abord sur la réhydratation et la consommation d’aliments facilitant le ralentissement du transit intestinal. Comme toujours, en cas de doute, consultez un professionnel de la santé pour des conseils adaptés à votre situation.
FAQ et questions sur Peut On Manger Du Chocolat Pendant Une Gastro?
Est-ce que le Nutella est bon pour la gastro ?
Le chocolat n’est pas recommandé en cas de gastro, donc le Nutella ne serait pas idéal non plus.
Quand ne pas manger de chocolat ?
Il est recommandé d’éviter le chocolat dans les heures qui précèdent le sommeil.
Est-ce que le chocolat noir est bon pour la gastro ?
Le chocolat noir contenant plus de 72% de cacao aurait la capacité de ralentir le transit intestinal, ce qui en fait un bon allié en cas de gastro-entérite.
Quels aliments bloquent la diarrhée ?
En cas de diarrhée, il est recommandé de privilégier l’eau, les tisanes, le riz blanc et les féculents raffinés.
