Comment cuisiner le riz à la Ghosn-style comme un pro de l’évasion culinaire ?
Ah, cher toi, tu te demandes comment le riz est cuit pour Carlos Ghosn ? Eh bien, voici la recette secrète pour un riz parfaitement cuit, à la Ghosn-style ! **Ingrédients :** – 1 tasse de riz basmati – 2 tasses d’eau – Une pincée de sel **Instructions :** 1. **La Préparation :** – Rincer le riz sous l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire. Cela permet d’enlever l’excès d’amidon et d’éviter que le riz ne colle. 2. **La Cuisson à la Carlos Ghosn :** – Dans une casserole, porter l’eau à ébullition avec une pincée de sel. – Ajouter le riz préalablement égoutté dans l’eau bouillante. 3. **Le Secret de Carlos :** – Réduire immédiatement le feu à doux après avoir ajouté le riz. – Laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes à couvert. 4. **Le Repos :** – Retirer la casserole du feu et laisser reposer le riz encore couvert pendant 5 minutes. Cela permet au riz de finir sa cuisson en absorbant toute l’humidité restante. 5. **Le Moment de Vérité :** – Enfin, découvrez votre chef-d’œuvre et fluff le riz avec une fourchette pour séparer les grains délicatement. Et voilà ! Tu as maintenant un délicieux riz cuit à la perfection, prêt à être savouré comme un vrai pro de l’évasion culinaire ! 🍚👨🍳 Alors, prêt à impressionner tes convives avec ce plat inspiré par les talents cachés de Carlos Ghosn en cuisine ? 😉
- La recette secrète pour un riz parfaitement cuit, à la Ghosn-style, comprend 1 tasse de riz basmati, 2 tasses d’eau et une pincée de sel.
- Pour préparer le riz, il faut le rincer sous l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire afin d’enlever l’excès d’amidon et d’éviter que le riz ne colle.
- La cuisson à la Carlos Ghosn nécessite de porter l’eau à ébullition avec une pincée de sel, d’ajouter le riz préalablement égoutté dans l’eau bouillante, puis de réduire immédiatement le feu à doux et laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes à couvert.
- Après la cuisson, il est important de laisser reposer le riz encore couvert pendant 5 minutes pour permettre au riz de finir sa cuisson en absorbant toute l’humidité restante.
- Enfin, il faut découvrir le chef-d’œuvre et fluffer le riz avec une fourchette pour séparer les grains délicatement avant de le savourer.
- Prêt à impressionner tes convives avec ce plat inspiré par les talents cachés de Carlos Ghosn en cuisine ?
