Ah, la magie de la cuisine et les mystères du riz ! Combien de riz cru pour 100 g de riz cuit ? C’est un peu comme essayer de deviner combien de bonbons vous obtiendrez en échange d’une pièce dans une machine automatique. Mais ne t’en fais pas, on va résoudre ce casse-tête culinaire ensemble ! 🍚
- Pour chaque portion de riz cru, tu obtiens trois portions de riz cuit.
- Les valeurs nutritionnelles sur les emballages sont pour les aliments crus, donc pèse bien tes ingrédients avant cuisson pour éviter toute confusion calorique.
- Pour une portion standard par personne en accompagnement, compte environ 60 g de riz cru, mais si tu es un ogre affamé, tu peux monter jusqu’à 75-80 g.
- Les calories ne changent pas pendant la cuisson, donc même si ton assiette déborde après le passage à la casserole, les calories restent stables.
- Avec environ 50 grammes de riz cru, attends-toi à obtenir environ 150 grammes de riz cuit.
- Mieux vaut peser son riz cru que compter sur sa transformation en super-héros culinaire une fois cuit.
Décryptage Riz-cule :
Étape 1: Comprendre le ratio magique
Pour chaque portion de riz cru, tu obtiens trois portions de riz cuit. C’est comme si ton petit grain de riz se démultipliait dans la casserole, un vrai tour de magie gastronomique !
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| Aliment | Quantité cru | Quantité cuit |
|---|---|---|
| Riz | 100 g | 300 g |
| Pâtes | 100 g | 250 g |
| Lentilles | 100 g | 200 g |
| Boulgour | 50 g | 150 g |
| Riz Complet | 50 g | 125 g |
Étape 2: Les astuces du chef
- Savais-tu que les valeurs nutritionnelles sur les emballages sont pour les aliments crus ? Oui, oui, donc pèse bien tes ingrédients avant cuisson pour éviter toute confusion calorique !
- Pour une portion standard par personne en accompagnement, compte environ 60 g de riz cru. Mais si tu es un ogre affamé, tu peux monter jusqu’à 75-80 g. Et si c’est un plat complet à base de riz, vise plutôt les 100 g par personne.
Étape 3: La science des calories démasquée
Les calories ne sont pas des farfadets qui apparaissent pendant la cuisson ! Donc même si ton assiette déborde après le passage à la casserole, les calories restent stables. Magique, n’est-ce pas ?
Alors voilà, pour résumer : avec environ 50 grammes de riz cru, attends-toi à obtenir environ 150 grammes de riz cuit. C’est comme si tu étais sur le point d’assister à un spectacle culinaire où ton petit grain se transforme en pépite savoureuse !
Et souviens-toi toujours : mieux vaut peser son riz cru que compter sur sa transformation en super-héros culinaire une fois cuit. Bon appétit et que la force du grain soit avec toi ! 🌟
