Que faire avec du riz cuit pour un gâteau au chocolat original et délicieux ?
Ah, cher amateur de gâteau au chocolat, laisse-moi te guider dans l’univers délicieux du recyclage culinaire avec une touche sucrée ! Imaginons que tu te retrouves avec un reste de riz déjà cuit, et tu te demandes : que faire comme gâteau au chocolat avec cela ? Eh bien, laisse-moi te révéler une recette exquise pour un savoureux gâteau de riz au chocolat qui va certainement égayer tes papilles ! **Recette du Gâteau de riz au chocolat:** 1. **Ingrédients nécessaires**: – 300 grammes de riz cuit – 20 cl de crème liquide – 500 grammes de lait entier – 100 grammes de sucre en poudre – 1 paquet de sucre vanillé maison – 2 oeufs moyens (53-63 g) – Caramel liquide pour napper 2. **Préparation**: a. Commence par mettre le fouet et rassemble dans le bol du mixeur le riz cuit, le lait, la crème fraîche, les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Programme ensuite à vitesse 2 pendant 20 minutes à 90 degrés. b. Pendant ce temps, prépare ton caramel pour napper les ramequins. c. Verse délicatement le caramel au fond des ramequins puis recouvre-les avec le mélange du bol. 3. **Cuisson**: Enfourne tes créations à 180 degrés pendant environ 20 minutes. Laisse mijoter doucement jusqu’à ce que la magie opère ! 4. **Dégustation**: Savoure ton gâteau au chocolat et riz chaud ou tiède selon tes préférences. Laisse-toi emporter par les saveurs riches et réconfortantes de cette création culinaire unique. **Astuce anti-gaspi**: Si ton riz a été cuit dans de l’eau salée précédemment, n’oublie pas de le rincer pour éviter une surcharge en sel dans ta recette. Maintenant, tu es prêt à transformer ce simple reste de riz en une véritable œuvre d’art culinaire ! Alors lance-toi dans cette aventure gustative et régale-toi avec ce délicieux gâteau au chocolat issu d’une recette pleine d’ingéniosité. Et souviens-toi toujours : la cuisine est avant tout une histoire d’imagination et d’amour pour les saveurs qui se marient harmonieusement ensemble ! Alors, à toi maintenant de jouer les chefs pâtissiers et régale-toi sans modération ! 🍫🍰
- Recette du Gâteau de riz au chocolat: une recette exquise pour un savoureux gâteau de riz au chocolat à partir de riz cuit.
- Ingrédients nécessaires: 300 grammes de riz cuit, 20 cl de crème liquide, 500 grammes de lait entier, 100 grammes de sucre en poudre, 1 paquet de sucre vanillé maison, 2 oeufs moyens, caramel liquide pour napper.
- Préparation: mélanger le riz cuit, le lait, la crème fraîche, les oeufs, le sucre et le sucre vanillé, puis cuire à 90 degrés pendant 20 minutes.
- Cuisson: enfourner à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
- Dégustation: savourer le gâteau au chocolat et riz chaud ou tiède selon les préférences.
- Astuce anti-gaspi: rincer le riz cuit dans de l’eau salée pour éviter une surcharge en sel dans la recette.
