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Les 10 aliments les plus riches en protéines et leurs valeurs nutritionnelles

  • Sylvie Knockaert
  • 3 minutes de lecture
Les 10 aliments les plus riches en protéines et leurs valeurs nutritionnelles
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Quels sont les 10 aliments les plus riches en protéines ?

Ah, les protéines. Ces petites choses que l’on cherche désespérément lors de notre quête pour devenir musclé ou, au moins, pour ne pas tomber de notre chaise en fin de journée. Si vous êtes un amateur de viande ou même un veggie à la recherche de cette dose de précieux nutriment, cet article est fait pour vous ! Accrochez-vous à vos fourchettes, on va faire le tour des champions des protéines.

1. La viande séchée – 51 g de protéines par 100 g

Vous avez bien lu ! La viande séchée, aussi connue sous le nom de beef jerky, en prend plein la poire avec ses 51 g de protéines. C’est le snack parfait pour les aventuriers du monde moderne. Attention à vos dents, cependant – c’est un peu comme mâcher du caoutchouc !

2. Parmesan – 34,9 g de protéines par 100 g

Qui n’aime pas un peu de parmesan sur ses pâtes ? Non seulement ce fromage a bon goût, mais il est aussi une source incroyable de protéines. Pour ceux qui comptent leurs macros, n’oubliez pas : avec un goût aussi puissant, un peu suffit. Mais bon, qui peut réellement se contenter d’un seul morceau ?

3. Jambon cru – 31 g de protéines par 100 g

Le jambon cru, ce délice des apéritifs et des bons petits plats. 31 g de protéines, ce n’est pas rien. C’est un peu comme si chaque tranche de jambon voulait se revendiquer comme la superstar de votre sandwich.

4. Filet de bœuf – 29,1 g de protéines par 100 g

Ah, le filet de bœuf, le roi des viandes ! Avec 29,1 g de protéines, il est difficile de lui résister. Qu’il soit grillé, rôti ou tartare, le filet de bœuf peut transformer un repas banal en un événement gastronomique. Une véritable déclaration d’amour à vos papilles.

5. Viande de volaille – 28,9 g de protéines par 100 g

La volaille, comme le poulet ou la dinde, n’est pas seulement l’ingrédient vedette des dîners familiaux. Avec 28,9 g de protéines, elle mérite une standing ovation dans le monde des nutritionnistes. Pensez aux salades, aux wraps… Oui, je sens que vous commencez à avoir faim !

6. Emmental – 28,4 g de protéines par 100 g

L’emmental, ce fromage à trous ne se contente pas de faire joli dans votre raclette. Avec 28,4 g de protéines, il est un excellent complément à vos plats cuisinés. Qui aurait cru que des trous pouvaient être si remplis de bons nutriments ?

7. Thon – 27,6 g de protéines par 100 g

Le thon, ce roi des conserves, avec 27,6 g de protéines. Que vous le mangiez en salade ou en sandwich, il ne perd jamais son charisme. Mais attention au mercure, amis amoureux des sushis !

8. Saumon fumé – 23,2 g de protéines par 100 g

Le saumon fumé, celui qui fait rougir tous les autres poissons, contient 23,2 g de protéines. Que ce soit sur des blinis ou en sushi, le saumon a toujours le chic pour être tendance. En plus, c’est un vrai bonbon de l’océan pour vos papilles.

9. Chia seeds – 16 g de protéines par 100 g

Vous pensiez que seules les viandes comptaient pour les protéines ? Détrompez-vous! Les graines de chia aussi se battent sur le ring. Elles contiennent 16 g de protéines par 100 g et sont délicieuses dans votre yaourt ou vos smoothies. Power végétal !

10. Quinoa – 14 g de protéines par 100 g

Un peu comme un héro moderne, le quinoa fait des merveilles. Avec 14 g de protéines, il est l’allié parfait pour ceux qui recherchent l’équilibre. En salade ou en accompagnement, il saura séduire votre palais tout en nourrissant vos muscles.

Les protéines sont essentielles pour construire et réparer les tissus du corps ! Alors, pourquoi ne pas faire le plein avec ces délices ?

Cela dit, il est bon de mixer vos sources de protéines, qu’elles soient d’origine animale ou végétale. Varier c’est la clé pour une santé éclatante. Allez, à vous de jouer dans votre cuisine ! Et n’oubliez pas: manger des protéines ne signifie pas forcément vivre comme un bodybuilder. On peut aussi se régaler en bonne compagnie tout en restant chic ! Bon appétit !

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Sylvie Knockaert

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