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Quel fruit offre le plus de protéines ?

  • Sylvie Knockaert
  • 3 minutes de lecture
Quel fruit offre le plus de protéines
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Quel fruit a le plus de protéines ?

Vous pensiez que le poulet et les œufs avaient la majorité des protéines? Surprise! On va plonger dans le monde coloré des fruits, car il y a des champions cachés qui cachent un petit supplément de protéines. Alors, quel fruit a le plus de protéines? La star ici, c’est la guava! Elle remporte une médaille d’or avec environ 4.2 grammes de protéines par tasse. Mais ce n’est pas tout! D’autres fruits comme l’avocat, le jackfruit et le fruit de la passion se battent aussi pour la place au soleil. Prêts à découvrir les merveilles nutritives de ces fruits ?

La guava : La reine des fruits riches en protéines

La guava ne se contente pas d’être délicieuse, elle se révélera être votre nouvelle amie pleine de protéines. Imaginez grignoter cette petite merveille tropicale et obtenir environ 4.2 grammes de protéines par tasse. Oui, vous avez bien lu! À cela s’ajoute sa richesse en vitamine C, ce qui en fait le choix parfait pour booster votre système immunitaire et impressionner vos amis au brunch ! (Ajoutez-la dans un smoothie et faites-les deviner ce qui lui donne ce goût incroyable. Spoiler : ce ne sont pas seulement vos talents de chef).

Avocat : Le crémeux plein de protéines

Ah, l’avocat! Cet incontournable des brunchs chics, souvent confondu avec un légume (détrompez-vous!). Un avocat moyen vous offre environ 2.7 grammes de protéines. Ce n’est pas tout, il est également bourré de bonnes graisses et parfait sur du pain grillé. Qui a besoin de beurre quand on a de l’avocat ? Évitez juste de dépasser dans votre assiette, sinon vous êtes loin d’atteindre votre quota de protéines.

Jackfruit : L’alternative à la viande

Le jackfruit, ce fruit mystérieux, fait le buzz en tant que substitut de viande pour les végétariens. Pourquoi? Parce qu’il contient environ 2.6 grammes de protéines par tasse. Et la bonne nouvelle, c’est qu’il a une texture qui ressemble étonnamment à du poulet effiloché lorsqu’il est cuisiné. Hum, qui a dit que l’on devait renoncer au plaisir ? En plus, il donne un petit goût sucré à vos plats salés. Qui sait, ça pourrait devenir votre nouvelle obsession culinaire !

Le fruit de la passion : La douceur protéinée

Pour ceux qui aiment un peu d’exotisme, le fruit de la passion est aussi dans la course avec environ 2.2 grammes de protéines par 100 grammes. Ce petit fruit rond et violet est non seulement délicieux à manger, mais il est aussi plein de fibres. Ajoutez-le à votre yaourt ou à votre smoothie, et profitez des saveurs presque tropicales qui explosent dans votre bouche. Pourquoi pas ?

Les autres héros cachés

Il y a aussi des fruits comme les mûres et les abricots qui, même s’ils ne volent pas la vedette, n’ont pas à rougir face aux plus connus. Les mûres offrent environ 2 grammes de protéines par tasse, tandis que les abricots, eux, vous donnent environ 2.3 grammes par tasse. Quoi de mieux qu’un mélange de fruits pour faire un grand saut vers une vie saine et équilibrée ?

Pourquoi se soucier des protéines dans les fruits

Je sais, je sais! On ne s’attend pas à voir des fruits dans la discussion sur les protéines. Mais attendez un instant. Incorporer des fruits riches en protéines dans votre alimentation peut également ajouter de la variété. En jonglant avec les textures et les saveurs, vous rendez chaque repas une expérience, et non une corvée. Vous pourrez toujours crier “je mange des fruits pour leur vitamine!” tout en boostant votre apport en protéines. Un vrai deux-en-un, n’est-ce pas ?

Le mot de la fin : Le pouvoir des fruits!

Alors, que retenir de tout cela? Les fruits ne sont pas seulement jolis sur les étagères de votre cuisine. Utilisez ces superstars de la nutrition à votre avantage. La guava, l’avocat, le jackfruit et le fruit de la passion sont vos alliés. N’hésitez pas à les ajouter à vos salades, smoothies, ou même comme en-cas. Et souvenez-vous, chaque peu de protéines compte. Qui sait ? Peut-être que votre petit-déjeuner fruité sera bientôt le repas signifiant de votre semaine!

En résumé, n’oubliez pas d’ajouter un peu de couleur à votre assiette, car la santé peut aussi avoir un goût délicieux. Alors filez au marché et cherchez ces fruits espagnols tout en profitant de ces protéines en édition limitée! Allez, vous savez maintenant quel fruit a le plus de protéines !

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Sylvie Knockaert

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