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Les Noms de Repas des Élites : Comprendre le Vocabulaire Exclu des Posh

  • Ayngelina Borgan
  • 5 minutes de lecture
Les Noms de Repas des Élites : Comprendre le Vocabulaire Exclu des Posh
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Mais au fait, comment les gens chics appellent-ils leurs repas ?

Ah, la question existentielle qui taraude l’esprit de tout bon observateur de la société ! Vous vous êtes déjà demandé si, derrière les murs des belles demeures et les accents précieux, le vocabulaire culinaire était lui aussi différent ? La réponse, mes amis, est un oui retentissant, un « oui » avec une pincée de sel et une louche de distinction sociale, bien sûr !

Le Grand Mystère des Dénominations Repas : Un Voyage Linguistique et Social

Penchons-nous sur ce sujet fascinant, car il révèle bien plus que de simples préférences lexicales. Il dévoile des codes, des subtilités, et parfois, soyons honnêtes, des petites guéguerres de classes sociales. Imaginez la scène : vous êtes invité à dîner chez des amis… disons… « bien établis ». Vous arrivez, fringant et prêt à savourer un bon repas, et là, on vous parle de « supper ». Supper ? Mais c’est quoi, ce truc ? Est-ce qu’on mange encore après dîner, par hasard ?

Pour éviter tout faux pas, toute confusion digne d’une comédie de mœurs, éclaircissons ensemble ce lexique culinaire à la britannique, ce champ de mines sémantique où un mot peut trahir votre origine sociale plus vite qu’un accent.

Décryptage du Vocabulaire des Repas : Le Guide de Survie Mondain

Voici donc, pour vous, un tableau récapitulatif, une sorte de Rosetta Stone des repas chics et moins chics, pour naviguer avec assurance dans les dîners mondains (ou simplement pour briller en société, soyons honnêtes) :

Repas (Français Standard) Anglais Informel/Classe Ouvrière Anglais « Posh »/Classe Supérieure
Petit-déjeuner Breakfast Breakfast
Déjeuner (vers midi et 14h) Lunch Lunch/Dinner
Dîner (vers 18h et 21h) Tea/Dinner Dinner/Supper
Souper (entre le dîner et le coucher) Supper Supper

Source : Language Unlimited

Alors, qu’apprenons-nous de ce tableau, mis à part le fait que les Britanniques ont une relation complexe avec leurs repas ? Eh bien, plusieurs choses croustillantes, comme un bon fish and chips un vendredi soir !

Le Déjeuner : « Lunch » Pour Tous, Mais « Dinner » Pour les Élus

Commençons par le déjeuner. Là, c’est plutôt simple, « lunch » pour tout le monde. Ouf, on respire, un terrain commun ! Sauf que… attendez… les « posh » disent aussi « dinner » pour le déjeuner ? Mais… mais… ça devient compliqué !

En fait, chez les classes supérieures, « dinner » peut désigner le repas principal de la journée, qu’il soit servi à midi ou le soir. C’est une question de perspective, voyez-vous. Si votre journée est rythmée par la chasse au renard et les parties de polo, le déjeuner peut très bien être considéré comme le « dinner », le repas consistant qui vous requinque après une matinée d’activités aristocratiques.

Le Dîner : « Tea » Pour les Uns, « Dinner » Pour les Autres, « Supper » Pour les Plus « Posh »

Et là, mes amis, on entre dans le vif du sujet, le cœur palpitant de cette distinction linguistique : le dîner. Pour la majorité des Britanniques, le dîner, c’est « tea » ou « dinner« . Mais attention, « tea » ici ne désigne pas uniquement la boisson chaude que l’on savoure avec des scones. Non, non, non ! « Tea », dans ce contexte, c’est le repas du soir, celui que l’on prend après le travail, en famille, devant la télé. C’est un repas simple, convivial, parfois même un peu rapide. Pensez fish and chips, encore une fois, ou shepherd’s pie.

Et puis, il y a « dinner« . « Dinner », c’est déjà un peu plus formel, un peu plus « sérieux » comme repas du soir. On sort la belle vaisselle, on allume les bougies (peut-être), on se met sur son trente-et-un (enfin, façon de parler, hein). « Dinner », c’est le repas du soir « normal », on va dire. C’est celui que la classe moyenne utilise généralement.

Mais alors, où se situe « supper » dans tout ça ? Ah, « supper », c’est la cerise sur le gâteau, le summum de la distinction. « Supper », chez les « posh », c’est le repas du soir… mais pas n’importe quel repas du soir ! « Supper », c’est un repas plus léger, servi plus tard, après un « dinner » formel ou après une soirée au théâtre, par exemple. C’est une collation élégante, un petit quelque chose pour se sustenter avant d’aller se coucher, après avoir déjà « dîné » plus tôt.

Imaginez la scène : un « posh » vous invite à « supper ». Ne vous attendez pas à un festin pantagruélique ! Ce sera probablement quelque chose de raffiné, de délicat, peut-être des toasts au saumon fumé, une salade légère, un verre de vin blanc. Rien de trop lourd, rien de trop « vulgaire », si vous voyez ce que je veux dire.

Les Erreurs de Classe Sociale : Gare au Faux Pas Linguistique !

Utiliser le mauvais mot au mauvais moment peut être fatal, socialement parlant. Imaginez, vous êtes invité chez des « posh » pour un « dinner » (le repas du soir, donc, pour eux). Vous arrivez et vous demandez innocemment : « Alors, on mange à quelle heure le tea ? ». Glaçant, n’est-ce pas ? Votre faux pas linguistique vous aura instantanément catalogué comme venant d’un milieu… disons… moins favorisé.

De même, si vous invitez des amis « posh » à dîner chez vous et que vous leur annoncez fièrement : « Ce soir, c’est tea party ! ». Ils risquent de venir en pensant à des petits sandwichs au concombre et des scones, alors que vous aviez prévu un bon rôti de bœuf avec des Yorkshire puddings. La déception pourrait être à la hauteur de leurs attentes déçues !

Alors, Comment S’y Retrouver Dans Cette Jungle Sémantique ?

Le plus simple, si vous êtes invité et que vous n’êtes pas sûr, est d’écouter attentivement le vocabulaire employé par vos hôtes. S’ils parlent de « dinner » pour le déjeuner, vous savez à quoi vous en tenir. S’ils mentionnent « supper » pour le repas du soir, bingo, vous êtes dans le monde « posh » !

Et si vous êtes l’hôte, et que vous voulez éviter tout malentendu, le plus sûr est d’utiliser un vocabulaire neutre et compréhensible par tous : « déjeuner », « dîner », « souper ». Ou alors, assumez votre côté « posh » ou « non-posh » et utilisez le vocabulaire qui vous correspond. Après tout, la langue est aussi une question d’identité, non ?

En Conclusion : Mangez, Buvez, et Parlez le Bon Langage (Si Vous Voulez) !

Voilà, vous êtes maintenant armé pour naviguer dans les méandres du vocabulaire des repas à la britannique. Vous savez que « tea » peut être le dîner, que « dinner » peut être le déjeuner, et que « supper » est un truc de « posh » pour manger après avoir déjà mangé. C’est clair, non ? Enfin, à peu près…

L’important, finalement, n’est pas tant de parler comme un « posh » ou un « non-posh », mais de partager un bon repas, quelle que soit la façon dont on l’appelle. Alors, que ce soit « breakfast », « lunch », « tea », « dinner » ou « supper », l’essentiel est de savourer le moment et la compagnie. Et si jamais vous vous trompez de mot, pas de panique ! Un sourire et un peu d’humour peuvent désamorcer toutes les situations, même les plus… linguistiquement délicates. Bon appétit, ou plutôt… bon « whatever-you-want-to-call-it » !

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Ayngelina Borgan

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