Ayngelina Borgan, Chef chez Le Strass | Guides Food, Restaurants & plein d'idées gourmandes

Côte de Boeuf et Rib Roast : Différences et Similitudes dans le Monde des Viandes

6 min

Cuisine

Côte de Boeuf et Rib Roast : Différences et Similitudes dans le Monde des Viandes

Ayngelina Borgan

Côte de Boeuf et Rib Roast : Même Combat dans l’Arène de la Viande ? Alors, la grande question qui brûle toutes les lèvres des amateurs de viande : Côte…

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Recette facile pour réaliser des éclats de caramel maison et conseils pratiques

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3 min

Recette

Recette facile pour réaliser des éclats de caramel maison et conseils pratiques

Ayngelina Borgan

Comment puis-je faire des éclats de caramel ? Ah, les éclats de caramel ! Ces petites merveilles croustillantes, miam ! Ils peuvent embellir n’importe quel dessert, du gâteau à la…

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Temps nécessaire pour faire bouillir 2,5 livres de pattes de crabe : Guide pratique et astuces

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4 min

Cuisine

Temps nécessaire pour faire bouillir 2,5 livres de pattes de crabe : Guide pratique et astuces

Ayngelina Borgan

Combien de temps faut-il pour faire bouillir 2,5 livres de pattes de crabe ? La réponse va vous surprendre (ou pas !) Alors, vous vous demandez combien de temps il…

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Costco Vend-il du Langoustine Tout Savoir sur ce Délicieux Crustacé !

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8 min

produits

Costco Vend-il du Langoustine ? Tout Savoir sur ce Délicieux Crustacé !

Ayngelina Borgan

Est-ce que Costco Vend du Langoustine ? L’Enigme Délicieuse Dévoilée ! Ah, le langoustine de Costco ! Cette question existentielle qui taraude les palais curieux et les portefeuilles avisés. Imaginez…

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La Température Idéale pour Griller le Bœuf : Conseils et Techniques Essentiels

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10 min

techniques

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Ayngelina Borgan

Quelle est la meilleure température pour griller du bœuf ? Le Guide Ultime! Quelle est la meilleure température pour griller du bœuf ? Le Guide Ultime! Vous vous demandez quelle…

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Kefir ou skyr : quel produit laitier remporte le duel

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3 min

Nutrition

Kefir ou skyr : quel produit laitier remporte le duel ?

Ayngelina Borgan

Kefir ou skyr : Le duel des super-aliments ! Nous avons tous entendu parler des bienfaits du fromage blanc, du yaourt et de toutes ces autres entrailles lactées, mais là…

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Quand manger un poulet après abattage Guide sur la maturation et les astuces pour savourer votre volaille.

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5 min

Nutrition

Quand manger un poulet après abattage ? Guide sur la maturation et les astuces pour savourer votre volaille.

Ayngelina Borgan

Quand manger un poulet après abattage ? La question que vous vous posez (et on vous comprend !) Alors, vous avez un poulet fraîchement abattu sur les bras, ou peut-être…

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Le meilleur moment pour récolter les kumquats

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3 min

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Ayngelina Borgan

Quand ramasser un kumquat ? Ah, le kumquat ! Ce petit agrume qui peut vous tromper avec sa taille, mais qui déploie en bouche une explosion de saveurs. Mais alors,…

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Nutrition

Le goût du jacquier : saveurs tropiciales et recettes variées à découvrir

Ayngelina Borgan

Quel est le goût du jacquier ? La réponse surprenante et délicieuse ! Alors, vous vous demandez quel est le goût du jacquier ? C’est une excellente question, et la…

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Comment préparer le tapa : étapes, conseils et secrets pour réussir cette délicieuse spécialité

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3 min

Recette

Comment préparer le tapa : étapes, conseils et secrets pour réussir cette délicieuse spécialité

Ayngelina Borgan

Comment faire le tapa ? Le guide ultime ! Le tapa, vous le connaissez ? Non, pas celui auquel vous pensez en dansant joyeusement sur le rythme des percussion. Je…

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