Ayngelina Borgan, Chef chez Le Strass | Guides Food, Restaurants & plein d'idées gourmandes

4 min

Recette

Le nom du Çerkez mantısı : révélation du secret!

Ayngelina Borgan

Çerkez Mantısının Adı Ne? Haluj ve Daha Fazlası! Çerkez Mantısının Adı Ne? Le Secret Révélé! Alors, vous vous demandez quel est le nom de cette merveille culinaire, le Çerkez mantısı?…

Découvrir

La pasta de la mariée : histoire, recette et symbole des mariages napolitains

Découvrir

4 min

Recette

La pasta de la mariée : histoire, recette et symbole des mariages napolitains

Ayngelina Borgan

Ah, la pasta ! Qui n’aime pas un bon plat de pâtes ? Mais avez-vous déjà entendu parler de la « pasta de la mariée » ? Non, ce n’est pas une…

Découvrir

Découvrir

6 min

techniques

Cuisson du Poulet Congelé : Guide Complet pour un Résultat Parfait

Ayngelina Borgan

Cuisiner le Poulet Congelé : Le Guide Ultime (Sans Panique !) Alors, vous avez oublié de sortir le poulet du congélateur pour le dîner ? Pas de panique, ça arrive…

Découvrir

Découvrir

4 min

Recette

Crème Anglaise : Accompagnements Gourmands et Utilisations Surprenantes

Ayngelina Borgan

Crème Anglaise : Plus Qu’un Simple Accompagnement, une Star à Part Entière Ah, la crème anglaise ! Douce, onctueuse, parfumée à la vanille… Cette délicieuse préparation, souvent reléguée au rang…

Découvrir

Les problèmes des asperges blanches : culture, goût et conseils de préparation

Découvrir

5 min

Santé

Les problèmes des asperges blanches : culture, goût et conseils de préparation

Ayngelina Borgan

Ah, les asperges blanches. Ces mystérieuses lances pâlichonnes qui pointent leur nez au printemps. On se demande souvent quel est le problème avec elles, n’est-ce pas ? Alors, quel est…

Découvrir

Le pain de seigle et ses effets sur la santé intestinale : avantages et mises en garde

Découvrir

4 min

Nutrition

Le pain de seigle et ses effets sur la santé intestinale : avantages et mises en garde

Ayngelina Borgan

Le pain de seigle est-il bon pour votre intestin ? Accrochez-vous, amateurs de pain ! Dans ce monde où le pain se décline sous toutes les formes, que diriez-vous d’un…

Découvrir

La règle du 1:1 dans le football : fonctionnement, impact sur le Barça et enjeux de la Liga

Découvrir

4 min

techniques

La règle du 1:1 dans le football : fonctionnement, impact sur le Barça et enjeux de la Liga

Ayngelina Borgan

Règle du 1:1 : Le guide Ultime (et Humoristique) pour les Fans de Foot Perplexes Quelle est cette fameuse règle du 1:1 dont tout le monde parle dans le foot…

Découvrir

Découvrir

13 min

Recette

Cuisson parfaite du bœuf Angus à la poêle : astuces et secrets pour un steak tendre et juteux

Ayngelina Borgan

Comment cuire du bœuf Angus à la poêle ? Le guide infaillible pour ne pas rater votre steak (et impressionner belle-maman) ! Alors, vous avez devant vous un magnifique pavé…

Découvrir

Une génoise : Décryptage d'un gâteau nuage dans l'univers de la pâtisserie

Découvrir

8 min

Cuisine

Une génoise : Décryptage d’un gâteau nuage dans l’univers de la pâtisserie

Ayngelina Borgan

Mais au fait, c’est quoi une génoise ? Plongée hilarante dans l’univers des gâteaux nuages ! Alors, la génoise… Vous en avez probablement entendu parler, peut-être même dégusté sans le…

Découvrir

Découvrir

8 min

Recette

Gigot d’Agneau Cuisson Lente : Secrets pour une Tendreté Inégalée en 3 Heures

Ayngelina Borgan

Le Gigot d’Agneau Cuisson Lente : Le Secret d’une Tendreté Inégalée (et Comment Ne Pas Le Rater !) Cuisiner un gigot d’agneau peut parfois ressembler à une mission à haut…

Découvrir