Ayngelina Borgan, Chef chez Le Strass | Guides Food, Restaurants & plein d'idées gourmandes

8 min

Recette

Le gombo : bienfaits, recettes et conseils pour le cuisiner frais et savoureux

Ayngelina Borgan

Ah, le gombo. Ce légume un peu spécial, souvent boudé à cause de sa texture… disons, unique. Mais détrompez-vous, derrière son petit côté gluant se cache un trésor de bienfaits…

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Comment blanchir des salades frisées et profiter de ses avantages

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3 min

techniques

Comment blanchir des salades frisées et profiter de ses avantages ?

Ayngelina Borgan

Comment puis-je blanchir des salades frisées ? Ah, les salades frisées, ces petites merveilles pleines de crunch et de promesses de fraîcheur ! Mais attention, avant de plonger votre fourchette…

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Cuire des crabes frais : guide pour réussir chaque étape de votre festin.

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5 min

Recette

Cuire des crabes frais : guide pour réussir chaque étape de votre festin.

Ayngelina Borgan

Comment faire cuire des crabes frais ? Le guide ultime pour ne pas se planter ! Alors, vous voilà, face à ces crabes frais, magnifiques créatures marines qui vous font…

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Précision des Calories sur l'Apple Watch : Facteurs, Méthodes et Comparaisons

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3 min

Santé

Précision des Calories sur l’Apple Watch : Facteurs, Méthodes et Comparaisons

Ayngelina Borgan

Est-ce que les calories de l’Apple Watch sont précises ? Ah, les montres connectées ! Soyez honnête, c’est un peu comme avoir un petit coach personnel sur votre poignet, mais…

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Odeurs désagréables chez les poules : causes, maladies et solutions pratiques

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3 min

Santé

Odeurs désagréables chez les poules : causes, maladies et solutions pratiques

Ayngelina Borgan

Pourquoi ma poule sent-elle mauvais ? Ah, la poule ! Cet animal attachant, qui nous offre des œufs frais tous les matins, mais dont l’odeur peut parfois trahir sa merveilleuse…

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Recette

Recettes Savoureuses avec le Caprice des Dieux : Conseils et Astuces pour le Déguster

Ayngelina Borgan

Caprice des Dieux : Le Fromage Divinement Bon (et Tout Ce Que Vous Voulez Savoir) Ah, le Caprice des Dieux ! Ce petit ovale blanc, niché dans sa boîte bleue…

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Les dangers du mixage de soupe : impact sur la digestion et les nutriments

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6 min

Nutrition

Les dangers du mixage de soupe : impact sur la digestion et les nutriments

Ayngelina Borgan

Pourquoi diable devrions-nous résister à l’appel ensorcelant du mixeur à soupe ? Ah, la soupe ! Ce nectar réconfortant, ce breuvage ancestral qui traverse les âges et les saisons. Onctueuse,…

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Pourquoi les démangeaisons pubiennes Identifier causes et solutions pour apaiser l'inconfort

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5 min

Santé

Pourquoi les démangeaisons pubiennes ? Identifier causes et solutions pour apaiser l’inconfort

Ayngelina Borgan

Ah, l’éternelle question qui démange (littéralement) ! Si vous vous grattez le pubis avec une ferveur digne d’un ours qui se frotte à un arbre, vous êtes au bon endroit.…

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Halva : Douceur Nourrissante ou Risque Caché pour Votre Santé

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9 min

Nutrition

Halva : Douceur Nourrissante ou Risque Caché pour Votre Santé ?

Ayngelina Borgan

Halva : Est-ce Vraiment le Péché Mignon ou un Ennemi Caché pour Votre Santé ? Ah, le halva… Cette douceur orientale qui nous fait de l’œil avec sa texture friable…

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Faire de la purée au mixeur : conseils, astuces et alternatives à connaître

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11 min

techniques

Faire de la purée au mixeur : conseils, astuces et alternatives à connaître

Ayngelina Borgan

Est-il possible de faire de la purée avec un mixeur ? La réponse pourrait vous surprendre (ou pas !) Ah, la purée de pommes de terre… Ce plat réconfortant, simple…

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