Ayngelina Borgan, Chef chez Le Strass | Guides Food, Restaurants & plein d'idées gourmandes

Congélation de la viande de barbecue cuite : guide complet et conseils pratiques

5 min

Conservation

Congélation de la viande de barbecue cuite : guide complet et conseils pratiques

Ayngelina Borgan

Est-il possible de congeler de la viande de barbecue cuite ? La réponse qui va vous sauver de la corvée des restes ! Ah, le barbecue ! Le soleil brille,…

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Le sarrasin gonfle-t-il le ventre Impact sur la santé et conseils de consommation

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Nutrition

Le sarrasin gonfle-t-il le ventre ? Impact sur la santé et conseils de consommation

Ayngelina Borgan

Est-ce que le sarrasin fait gonfler le ventre ? Ah, le sarrasin ! Cet ingrédient qui fait des merveilles dans notre assiette, mais qui suscite aussi des interrogations. Est-ce que…

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Recette

Recettes Savoureuses avec Corned-beef : Guide Complet pour Cuisiner et Apprécier la Viande

Ayngelina Borgan

Corned-beef : Le Guide Ultime pour Ne Plus Jamais le Rater (et Savoir Quoi en Faire !) Ah, le corned-beef. Cette boîte mystérieuse dans nos placards, souvent oubliée jusqu’à ce…

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Quel pays consomme le plus de fruits de mer Analyse des comportements alimentaires mondiaux

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Nutrition

Quel pays consomme le plus de fruits de mer ? Analyse des comportements alimentaires mondiaux

Ayngelina Borgan

Quel pays est le plus grand consommateur de fruits de mer ? Accrochez-vous, la réponse va vous surprendre (ou pas !) Ah, les fruits de mer ! Ce délice iodé…

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Courgette en anglais : Comprendre l'usage du terme zucchini et son histoire intéressante

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3 min

produits

Courgette en anglais : Comprendre l’usage du terme zucchini et son histoire intéressante

Ayngelina Borgan

Courgette en Anglais : Le Guide Ultime pour Ne Plus Jamais Être Perdu ! Courgette en anglais : Zucchini ! Mais attendez, l’histoire est plus savoureuse que vous ne le…

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Le goût divin de la Mirabelle : saveurs sucrées, acidulées et mille facettes à savourer

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Nutrition

Le goût divin de la Mirabelle : saveurs sucrées, acidulées et mille facettes à savourer

Ayngelina Borgan

Quel est le goût de la Mirabelle ? Saveurs, Arômes et Utilisations de cette Prune Exquise Mais quel est donc ce goût divin de la Mirabelle ? Une exploration fruitée…

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Restaurant

Le mot idéal pour offrir un repas : classiques, originalité et élégance à découvrir

Ayngelina Borgan

Quel est un bon mot pour offrir un repas ? La réponse qui va vous mettre l’eau à la bouche ! Vous vous creusez les méninges pour trouver le mot…

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Conséquences du non-trempage des haricots secs : impacts sur la cuisson et la digestion

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16 min

Nutrition

Conséquences du non-trempage des haricots secs : impacts sur la cuisson et la digestion

Ayngelina Borgan

Que se passe-t-il si vous ne faites pas tremper les haricots secs ? La vérité croustillante ! Alors, vous voilà devant un sac de haricots secs, prêt à concocter un…

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Quelle laitue utilise McDonald's et d'où vient-elle

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4 min

Restaurant

Quelle laitue utilise McDonald’s et d’où vient-elle ?

Ayngelina Borgan

Quelle laitue McDonald’s utilise-t-il ? La vérité croustillante révélée ! Ah, McDonald’s ! Le pays des arches dorées, des frites qui créent une dépendance et… de la laitue ? Oui,…

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13 min

Recette

Cuire le porc moelleux : guide pratique pour une viande tendre et savoureuse

Ayngelina Borgan

Comment cuire le porc pour qu’il reste moelleux ? Le guide ultime pour une viande succulente Ah, le porc ! Cette viande blanche qui oscille entre le délice absolu et…

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