Ayngelina Borgan, Chef chez Le Strass | Guides Food, Restaurants & plein d'idées gourmandes

11 min

Recette

Crème Chantilly Végane : Guide Complet des Alternatives et Ingrédients Végétaux

Ayngelina Borgan

Crème Chantilly Végane et Alternatives à la Crème Fouettée : Le Guide Complet La crème Chantilly est un délice léger. Toutefois, les végans ne peuvent pas consommer la crème traditionelle.…

Découvrir

Préparation complète de la sauce mafé : ingrédients, étapes et astuces de service

Découvrir

3 min

Recette

Préparation complète de la sauce mafé : ingrédients, étapes et astuces de service

Ayngelina Borgan

Comment préparer la sauce mafé ? Êtes-vous prêt à faire un plat qui pourrait faire tourner toutes les têtes à votre prochain dîner ? Si oui, il est temps de…

Découvrir

Muhammad Ali et les gants Everlast : Vérité ou légende dans le monde de la boxe

Découvrir

3 min

produits

Muhammad Ali et les gants Everlast : Vérité ou légende dans le monde de la boxe ?

Ayngelina Borgan

Muhammad Ali et les gants Everlast : Mythe ou Réalité ? D’abord, soyons clairs, oui, Muhammad Ali a utilisé des gants Everlast pendant sa carrière de boxe. Finissons-en avec ce…

Découvrir

Pourquoi les Juifs évitent-ils la crème Comprendre les règles de la cacheroute

Découvrir

6 min

Nutrition

Pourquoi les Juifs évitent-ils la crème ? Comprendre les règles de la cacheroute

Ayngelina Borgan

Pourquoi les Juifs ne mangent-ils pas de crème ? Plongée dans les lois cachères et les délices laitiers Pourquoi les Juifs ne mangent-ils pas de crème ? Percer le mystère…

Découvrir

Épices indispensables pour réussir la marinade du sanglier : recettes et conseils pratiques

Découvrir

5 min

Recette

Épices indispensables pour réussir la marinade du sanglier : recettes et conseils pratiques

Ayngelina Borgan

Quelles épices pour marinade sanglier ? La question que tout cuisinier aventureux se pose ! Ah, le sanglier ! Cette bête à la chair goûteuse et au caractère bien trempé.…

Découvrir

Fruits de mer recommandés pour la maladie de Crohn : guide complet et recettes faciles

Découvrir

6 min

Santé

Fruits de mer recommandés pour la maladie de Crohn : guide complet et recettes faciles

Ayngelina Borgan

Quels fruits de mer sont bons pour la maladie de Crohn ? Guide savoureux pour les intestins sensibles Ah, la maladie de Crohn, cette invitée surprise qui s’incruste dans votre…

Découvrir

Le cobbler aux fraises : popularité et recettes pour le réussir

Découvrir

5 min

Recette

Le cobbler aux fraises : popularité et recettes pour le réussir

Ayngelina Borgan

Est-ce que le cobbler aux fraises, c’est quelque chose ? La réponse pourrait bien vous surprendre (ou pas !) Alors, parlons peu, parlons bien, parlons cobbler aux fraises. La question…

Découvrir

Découvrir

11 min

produits

Extrait de Café: Bienfaits, Utilisation et Techniques d’Extraction Détails à Découvrir

Ayngelina Borgan

L’Extrait de Café: Plus Qu’un Simple Arôme, Un Concentré de Bienfaits L’extrait de café, ce liquide brun foncé que l’on croise parfois dans les rayons pâtisserie, est bien plus qu’un…

Découvrir

Guide Complet pour Savourer le Parmesan : Température, Accords et Astuces de Dégustation

Découvrir

9 min

Cuisine

Guide Complet pour Savourer le Parmesan : Température, Accords et Astuces de Dégustation

Ayngelina Borgan

Comment puis-je déguster le parmesan ? Le Guide Ultime pour une Expérience Fromagère Épique Comment puis-je déguster le parmesan ? Le Guide Ultime pour les Amoureux du Fromage (et Ceux…

Découvrir

Les abats blancs du porc : types et caractéristiques expliqués

Découvrir

6 min

Nutrition

Les abats blancs du porc : types et caractéristiques expliqués

Ayngelina Borgan

Alors, quels sont ces fameux abats blancs du porc ? Accrochez-vous, car on va plonger dans le monde fascinant (et parfois un peu déroutant) des morceaux de porc qui ne…

Découvrir

Archives

Catégories

Ayngelina Borgan

Crème Chantilly Végane : Guide Complet des Alternatives et Ingrédients Végétaux

Préparation complète de la sauce mafé : ingrédients, étapes et astuces de service

Muhammad Ali et les gants Everlast : Vérité ou légende dans le monde de la boxe ?

Pourquoi les Juifs évitent-ils la crème ? Comprendre les règles de la cacheroute

Épices indispensables pour réussir la marinade du sanglier : recettes et conseils pratiques

Fruits de mer recommandés pour la maladie de Crohn : guide complet et recettes faciles

Le cobbler aux fraises : popularité et recettes pour le réussir

Extrait de Café: Bienfaits, Utilisation et Techniques d’Extraction Détails à Découvrir

Guide Complet pour Savourer le Parmesan : Température, Accords et Astuces de Dégustation

Les abats blancs du porc : types et caractéristiques expliqués

Alternatives à la Mandoline : Techniques et Outils pour Trancher Vos Légumes

Quelle est la taille d’une coupe julienne et comment la réaliser chez vous ?

Différence entre les Carottes Julienne et Bâtonnets : Précisions sur Ces Techniques de Découpe

Quelle mandoline choisir ? Guide des meilleurs trancheurs pour tous les niveaux

Comment empêcher les carottes de bifurquer : conseils et techniques efficaces

Pourquoi les bâtonnets de carotte deviennent-ils mous avec le temps ?