Ayngelina Borgan, Chef chez Le Strass | Guides Food, Restaurants & plein d'idées gourmandes

9 min

Recette

Gâteau Lorraine : Définition, Variétés et Techniques de Décoration

Ayngelina Borgan

Qu’est-ce qu’un Gâteau ? Définition et Nuances Ah, le gâteau ! Rien que le mot évoque des anniversaires joyeux, des douceurs réconfortantes et des moments de pur plaisir. Mais au…

Découvrir

Pourquoi mariner le poulet Les bienfaits et astuces pour une viande savoureuse

Découvrir

4 min

Recette

Pourquoi mariner le poulet ? Les bienfaits et astuces pour une viande savoureuse

Ayngelina Borgan

Pourquoi mariner le poulet ? La question existentielle (et délicieuse) enfin résolue ! Pourquoi mariner le poulet ? La question existentielle (et délicieuse) enfin résolue ! Ah, le poulet mariné……

Découvrir

La mayonnaise : un condiment controversé aux multiples facettes

Découvrir

13 min

Nutrition

La mayonnaise : un condiment controversé aux multiples facettes

Ayngelina Borgan

Mais pourquoi la mayonnaise est-elle si controversée ? Plongeons dans le vif du sujet ! Ah, la mayonnaise. Cette substance crémeuse, onctueuse, parfois même un peu gluante, divise l’opinion comme…

Découvrir

Planet Organic : Analyse des Vérités et Mensonges sur le Bio en Magasin

Découvrir

5 min

produits

Planet Organic : Analyse des Vérités et Mensonges sur le Bio en Magasin

Ayngelina Borgan

Planet Organic : Mythe ou Réalité Bio ? Enquête Croustillante au Pays du Vert Ah, le bio ! Un mot magique qui évoque des champs verdoyants, des légumes gorgés de…

Découvrir

Découvrir

7 min

techniques

Peler des poivrons : Guide complet sur choix, préparation et bienfaits

Ayngelina Borgan

Poivron, Capsicum, Piment Doux: On Papote Poivron, Vous Voulez Bien ? Alors, parlons peu, parlons poivrons. Vous vous êtes déjà demandé si « poivron » et « bell pepper »…

Découvrir

Accompagnements Idéaux pour Sublimer un Cuissot de Sanglier : Classiques et Créativité

Découvrir

4 min

Recette

Accompagnements Idéaux pour Sublimer un Cuissot de Sanglier : Classiques et Créativité

Ayngelina Borgan

Quel accompagnement pour un cuissot de sanglier ? Révélations Gourmandes et Surprenantes ! Alors, vous avez décidé de vous attaquer à un cuissot de sanglier ? Excellente initiative ! Vous…

Découvrir

Légumes à préparer à l'avance pour des repas sans stress : recettes et astuces essentielles

Découvrir

4 min

Recette

Légumes à préparer à l’avance pour des repas sans stress : recettes et astuces essentielles

Ayngelina Borgan

Ces légumes que vous pouvez cuisiner à l’avance : La solution miracle pour des repas sans stress ! Alors, vous vous demandez quels légumes peuvent être préparés à l’avance ?…

Découvrir

Tahini : Qui devrait éviter cette pâte de sésame crémeuse

Découvrir

7 min

Santé

Tahini : Qui devrait éviter cette pâte de sésame crémeuse ?

Ayngelina Borgan

Attention Amateurs de Tahini ! Est-ce pour tout le monde ? Découvrez qui devrait peut-être éviter cette pâte de sésame crémeuse ! Le tahini, cette pâte de sésame onctueuse et…

Découvrir

6 min

Recette

Les Quatre Desserts Français Incontournables à Découvrir

Ayngelina Borgan

Les Quatre Fantastiques Desserts Français : Un Voyage Gourmand Quels sont les quatre desserts français ? Embarquez pour un voyage sucré ! Ah, la France ! Le pays de la…

Découvrir

Découvrir

8 min

Recette

La Crêpe Raffinée : Art, Histoire et Saveurs à Découvrir

Ayngelina Borgan

Les Crêpes : Plus qu’une Simple Pâte Fine, une Histoire et un Art de Vivre Ah, les crêpes ! Qui pourrait résister à cette gourmandise simple et pourtant infiniment adaptable…

Découvrir