Laura Goyer, Chef chez Le Strass | Guides Food, Restaurants & plein d'idées gourmandes

Comment se manifeste l’intolérance ?

Laura Goyer

Les intolérances alimentaires sont de plus en plus courantes et peuvent être à l’origine de nombreuses maladies et symptômes. Elles peuvent affecter votre qualité de vie et votre santé globale.…

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Quelle est la meilleure écrevisse ?

Laura Goyer

Quelle est la meilleure écrevisse ? C’est une question qui revient souvent lorsque l’on parle de cuisine et de produits de la mer. Il existe de nombreuses variétés d’écrevisses, chacune…

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Comment conserver du beurre plus longtemps ?

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Comment conserver du beurre plus longtemps ?

Laura Goyer

Le beurre est un produit très prisé et utilisé dans de nombreuses recettes. Pourtant, peu de gens savent comment le conserver correctement afin qu’il dure le plus longtemps possible. Comment…

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Comment savoir si il y a du sang dans les selles ?

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11 min

Comment savoir si il y a du sang dans les selles ?

Laura Goyer

Saigner des selles est une manifestation clinique grave et potentiellement liée à plusieurs pathologies. En effet, le saignement peut être provoqué par un cancer du côlon, des polypes, des infections…

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Comment conserver un gratin dauphinois cuit ?

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9 min

Comment conserver un gratin dauphinois cuit ?

Laura Goyer

Le gratin dauphinois est un plat délicieux et savoureux qui se prépare très facilement. Mais comment conserver un gratin dauphinois cuit ? Est-ce que le réfrigérateur est suffisant ? Quelle…

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Quelle est la différence entre une saucisse de francfort et une saucisse de strasbourg ?

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10 min

Quelle est la différence entre une saucisse de francfort et une saucisse de strasbourg ?

Laura Goyer

Vous avez probablement vu des saucisses de Francfort et des saucisses de Strasbourg à la fois dans les épiceries et dans les restaurants. Elles sont toutes les deux des saucisses…

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10 min

Quelle courge se mange avec la peau ?

Laura Goyer

Quelle courge se mange avec la peau ? Cette question peut se poser à tous ceux qui sont intéressés par la consommation de légumes variés et nutritifs. En effet, beaucoup…

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Comment savoir si un porto est bon ?

Laura Goyer

Le porto est un vin portugais qui est produit à partir de raisins de différentes variétés. Il est reconnu comme l’un des vins les plus délicats et les plus goûteux…

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Quel viande avec du champagne ?

Laura Goyer

Quelle est la meilleure viande pour accompagner le champagne brut ? Si vous êtes un amateur de vin et de viande, vous vous êtes sans doute déjà posé la question.…

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Est-ce que les campanules se mangent ?

Laura Goyer

Est-ce que les campanules se mangent ? C’est une question que beaucoup de gens se posent. La campanule est une plante qui a longtemps été consommée par les populations locales…

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