Laura Goyer

Sauté de veau aux morilles : Le Guide Ultime pour Épater la Galerie (et Vos Papilles) Ah, le sauté de veau aux morilles… Un plat qui évoque instantanément les repas…

Le Suprême Soufflé : Guide Absolument Indispensable pour un Succès Garanti (et Quelques Digressions Inattendues) Ah, le soufflé! Ce nuage léger, promesse de plaisir. Mais, attention, il y a soufflé…

Rémoulade et Céleri Rémoulade: Plus qu’une Simple Mayonnaise, une Ode à la Picardie! Ah, la rémoulade! Ce nom évoque peut-être pour vous un vague souvenir de pique-nique ou un plat…

Tout savoir sur l’endive : Préparation, cuisson et bienfaits de ce légume d’hiver L’endive, ce légume d’hiver souvent injustement boudé, mérite pourtant toute notre attention. Croquante et légèrement amère crue,…

Tout Savoir sur la Madeleine de Commercy : La Coquille Gourmande Dévoilée Ah, la madeleine de Commercy… Ce petit gâteau en forme de coquille qui évoque à la fois le…

L’Escalope Napolitaine : Tout ce que Vous Devez Savoir (et Plus Encore) L’escalope. Un mot simple, mais derrière lequel se cache un monde de possibilités culinaires. Vous avez peut-être déjà…