Laura Goyer

Tout savoir sur l’endive : Préparation, cuisson et bienfaits de ce légume d’hiver L’endive, ce légume d’hiver souvent injustement boudé, mérite pourtant toute notre attention. Croquante et légèrement amère crue,…

Tout Savoir sur la Madeleine de Commercy : La Coquille Gourmande Dévoilée Ah, la madeleine de Commercy… Ce petit gâteau en forme de coquille qui évoque à la fois le…

L’Escalope Napolitaine : Tout ce que Vous Devez Savoir (et Plus Encore) L’escalope. Un mot simple, mais derrière lequel se cache un monde de possibilités culinaires. Vous avez peut-être déjà…

Feuilles de Figuier : Plus Qu’un Simple Ornement, Un Trésor Caché ! Avouons-le, quand on pense au figuier, c’est souvent la figue, ce fruit charnu et sucré, qui nous vient…

Décoration au Chocolat : Facile, Rapide et Épatante (Même si Vous Êtes Gauche) Envie d’épater la galerie avec des desserts dignes des plus grands pâtissiers, mais vous vous sentez plus…

Pizza Persillade : L’explosion Herbacée et Piquante que Votre Palais Attendait Fatigué des pizzas insipides et sans âme ? Vous en avez assez de la sempiternelle Margherita ou de la…

Réveillon du Nouvel An : Menus Festifs, Traditions Étranges et Astuces Anti-Crise Ah, le Nouvel An! Cette fameuse soirée où l’on se jure, pour la millième fois, qu’on va ENFIN…

Tout savoir sur la sucrine : Préparation, dégustation et conservation de cette salade croquante La sucrine, cette petite laitue allongée aux feuilles serrées, est la star discrète de nos salades…