Cuisine : Top Articles, Recettes & Astuces - Page 12 sur 148 - Le Strass | Guides Food, Restaurants & plein d'idées gourmandes

Steak tartare : Origines, préparation et dégustation de ce plat de viande crue en France

3 min

Cuisine

Steak tartare : Origines, préparation et dégustation de ce plat de viande crue en France

Ayngelina Borgan

Que signifie « steak tartare »? Ah, le steak tartare! Cette délicieuse invention gastronomique des Français. Quand on pense à la viande crue, beaucoup de gens frissonnent. Mais pour les amateurs de…

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Utiliser la farine : Recettes simples pour gâteaux, pâtes et pizzas

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3 min

Cuisine

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Sylvie Knockaert

Comment utiliser sa farine ? L’art du bon farineux ! Ah, la farine ! Ce précieux ingrédient qui, comme un héros de film d’action, peut en un clin d’œil transformer…

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Les 3 plats les plus appréciés en France : Fromage, Charcuterie et Crêpes

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3 min

Cuisine

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Sylvie Knockaert

Découvrez les 3 plats les plus populaires en France ! Salut les amis gastronomes ! Si vous êtes prêts à embarquer pour une aventure culinaire, accrochez-vous à votre béret, car…

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7 min

Cuisine

Avunya Mantısı : Origine et Voyage au Coeur de ses Saveurs

Ayngelina Borgan

Avunya Mantısı : Mais D’où Vient Donc Cette Merveille Croustillante ? Ah, la mantı ! Ces petites ravioles turques qui font chavirer les cœurs et remplir les estomacs depuis des…

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Que servir avec un pithivier : équilibrer saveurs et moments de dégustation

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3 min

Cuisine

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Ayngelina Borgan

Que Servir Avec un Pithivier ? Voilà La Question ! Ah, le pithivier. Ce plat emblématique français à la croûte dorée et au cœur succulent, qui fait chavirer le cœur…

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Le Fromage Blanc en France : Modes de Dégustation et Recettes Savoureuses

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4 min

Cuisine

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Sylvie Knockaert

Le Fromage Blanc à la Française : Plus Qu’un Simple Lait Caillé, Une Aventure Culinair! Ah, le fromage blanc! Cette merveille laitière, souvent reléguée au rang de simple yaourt amélioré.…

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Quel Pays Revendique la Maternité de la Mayonnaise Une Histoire Entre France et Espagne

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6 min

Cuisine

Quel Pays Revendique la Maternité de la Mayonnaise ? Une Histoire Entre France et Espagne

Sylvie Knockaert

Quel Pays Peut Revendiquer la Maternité de la Mayo ? Accrochez-vous, C’est Plus Compliqué Qu’un Pot de Mayo Périmée ! Alors, la question qui brûle toutes les lèvres (et pas…

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Accompagnements pour cholent : salades et plats gourmands à servir

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4 min

Cuisine

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Ayngelina Borgan

Que servir avec le Cholent ? Les meilleurs accompagnements pour sublimer votre plat traditionnel Vous vous demandez que servir avec le cholent ? Excellente question ! Le cholent, ce plat…

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Comment savourer les repas chinois : culture et traditions de la table

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4 min

Cuisine

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Ayngelina Borgan

Alors, comment mange le Chinois ? C’est une question existentielle, n’est-ce pas ? On imagine souvent des dragons, des baguettes qui volent et des bols de riz fumant. La réalité…

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Sugo et Ragù : Comprendre les différences entre ces sauces italiennes essentielles

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4 min

Cuisine

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Ayngelina Borgan

Sugo contre Ragù : Le grand débat des sauces italiennes enfin révélé ! Vous êtes-vous déjà retrouvé devant un menu italien, hésitant entre un plat de pâtes « al sugo » et…

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