Recette

Le Collier de Veau : Ce Morceau Méconnu Qui Mérite Toute Votre Attention Ah, le collier de veau. Ce morceau souvent négligé, relégué au second plan derrière les stars comme…

Ah, le Welsh Rarebit. Ne vous laissez pas tromper par le nom. Non, il n’y a pas de lapin (rabbit) là-dedans, malgré son surnom de « lapin gallois » (Welsh rabbit). C’est…

Le Pain de Sarrasin : Votre Allié Santé Inattendu (et Délicieusement Rustique) Le pain de sarrasin, vous en avez peut-être entendu parler comme l’option saine et un peu bizarre du…

Poulet, Poule, Chicken : Décortiquons la Volaille! Ah, le poulet! Roi de la volaille, star de nos assiettes, sujet de débats passionnés… Mais parlons-nous vraiment tous de la même bête…

Le Cédrat : L’Agrume Ancestral Moins Juteux que Son Cousin le Citron, Mais Oh Combien Plus Fascinant Ah, le cédrat! Ce nom évoque peut-être des images de douceurs confites pour…