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Recette

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  • Recette

Bigoli en Salsa : Plat Iconique et Histoire Vénitienne à Découvrir

  • Sophie Coste
Bigoli en Salsa : Plongez au Cœur de Venise avec ce Plat Iconique Envie d’un voyage culinaire sans quitter votre cuisine ? Embarquez pour Venise avec les Bigoli en Salsa,…
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Soupe Courgette Lentille Corail : Recette Santé et Facile à Digérer Pour vos Dîners Légers

  • Ayngelina Borgan
La Soupe Courgette Lentille Corail : Votre Alliée Santé et Gourmande (Sans les Ballonnements !) La soupe courgette lentille corail, ça sonne un peu comme une recette de grand-mère revisitée,…
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Recette Authentique du Trou Normand : Tradition, Variantes et Alternatives Gourmandes

  • Sylvie Knockaert
Le Trou Normand : Plus qu’une Pause Digestive, une Tradition… Revisitee ? Ah, le Trou Normand ! Cette fameuse tradition gastronomique, tout droit venue de Normandie, et qui consiste, tenez-vous…
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Le Beurre Manié : Guide Complet pour Préparer des Sauces Onctueuses et Sans Grumeaux

  • Sylvie Knockaert
Le Beurre Manié : Votre Arme Secrète pour des Sauces Parfaitement Onctueuses (Sans Grumeaux !) Vous avez déjà préparé une sauce maison, pleine d’espoir, pour qu’elle finisse par ressembler à…
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Ventrèche : Guide Complet des Recettes et Techniques de Cuisson

  • Sophie Coste
La Ventrèche : Plus qu’un Bout de Porc, une Institution Culinaires Ah, la ventrèche! Ce nom qui sonne comme une douce mélodie à l’oreille des gourmands, surtout si vous avez…
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Comment préparer et cuire des fèves et haricots verts sans erreur ?

  • Laura Goyer
Fèves et Haricots Verts : Préparation et Cuisson, le Guide Ultime pour Ne Plus Jamais les Rater Ah, les fèves et les haricots verts, ces joyaux du potager! Trop souvent…
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Apéritifs Festifs Rapides: Secrets pour Réaliser une Fête en un Instant

  • Ayngelina Borgan
L’Apéritif: L’Art Français de Transformer le Quotidien en Fête (Même Rapidement!) Ah, l’apéritif! Ce moment sacré où la journée bascule délicieusement vers la soirée. Plus qu’une simple collation avant le…
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Recettes de Sauce Bordelaise : Élégance et Distinction en Cuisine

  • Laura Goyer
Sauce Bordelaise et Bouillie Bordelaise : Ne les confondez surtout pas ! Ah, la langue française et ses subtilités ! Prenez par exemple l’expression « bordelaise ». Elle évoque immédiatement le vin,…
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Bastilla : À la Croisée des Saveurs Marocaines et des Épopées de Star Wars

  • Ayngelina Borgan
Bastila : Entre l’Épice Marocaine et l’Épopée Star Warsienne – Un Guide Étonnamment Savoureux Alors, « Bastila »… Avouons-le, ce nom évoque deux univers totalement différents, mais tout aussi captivants. D’un côté,…
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Cocktails au Prosecco : Mélanges Pétillants et Accords Savoureux à Découvrir

  • Sophie Coste
Le Prosecco: Plus Qu’un Simple Vin Mousseux, Un Allié Cocktail Inattendu Ah, le Prosecco! Ce vin pétillant italien, léger et fruité, souvent perçu comme le cousin moins snob du Champagne.…
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Edito
Le Strass Editorial LeStrass est la destination idéale pour trouver de l'inspiration culinaire. Que vous cherchiez des articles écrits par des chefs professionnels ou des critiques de restaurants élaborées par des experts, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre prochaine création culinaire. LeStrass a été créé par une équipe passionnée de gastronomie et de cuisine.
La Crème de la crème
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