Recette

Maîtriser le Grill : Guide Ultime des Viandes et Préparations pour un Barbecue Inoubliable Ah, le barbecue ! Ce mot évoque instantanément les beaux jours, les amis réunis, et bien…

Queue de langouste congelée : le guide de cuisson au court-bouillon pour les gourmets pressés (mais exigeants !) Vous avez des queues de langouste congelées qui traînent dans votre congélateur…

Tomates Séchées : Le Soleil en Bocal, Sans les Coups de Soleil Ah, les tomates séchées ! Ces petites merveilles ridées, concentrées de saveurs estivales, capables de transformer un plat…

Cuisse de Canard Farcie : Le Guide Ultime pour une Tendreté et une Saveur Inégalées Ah, la cuisse de canard farcie! Ce plat, à la fois rustique et raffiné, évoque…

Maîtriser la Cuisson à Cœur du Rôti de Porc : Le Guide Anti-Sécheresse Ah, le rôti de porc… Ce plat dominical par excellence, capable de régaler toute une tablée. Mais…

Confiture de tomates vertes aux épices : L’inattendu délice qui va pimenter vos tartines Tomates vertes et confiture, avouons-le, au premier abord, l’association peut surprendre, voire dérouter certains palais aventureux.…

Secrets de Chef : Aiguillettes de Canard à la Plancha, Tendre à Souhait et Croustillantes à l’Extérieur Vous rêvez d’aiguillettes de canard à la plancha qui fondent en bouche, avec…