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Le trognon de pomme : un trésor à découvrir et à recycler

  • Sylvie Knockaert
  • 3 minutes de lecture
Le trognon de pomme : un trésor à découvrir et à recycler
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Comment s’appelle le reste de la pomme ? Spoiler : Ce n’est pas une fusée !

Quand on parle de pommes, la plupart d’entre nous imaginent la douce chair juteuse, parfaite pour une tarte, ou encore pour se tartiner de fromage. Mais qu’en est-il de ce qu’il reste après avoir croqué à pleines dents ? Oui, je parle bien de ce fameux morceau dont personne ne parle, le trognon ! Mais alors, quel est le *rôle* de ce petit bout de fruit dans notre vie ? Accrochez-vous, ça promet d’être plus amuser qu’un jogger à la recherche de sa chaussure gauche.

Trognon : un mot tout en discrétion

Avant que vos amis ne s’acharnent à le nommer « reste non consommé de la super étoile des fruits », apprenons à le connaître. Le trognon, d’après la définition du dictionnaire Le Robert, c’est ce qui reste une fois qu’on a dégommé la partie comestible. Donc, cela inclut non seulement les pommes, mais également d’autres fruits comme les poires, les pêches, et même mon plus grand ennemi : le coing (vraiment, qui mange ce truc ?). Mais, revenons à nos pommes !

Lorem ipsum dolor sit… Non, non, parlons de trognon !

Décomposons cela. Vous prenez une pomme. Vous croquez, mmmh, quelle douceur ! Une bouchée savoureuse, une autre, et voilà que vous atteignez le cœur, ou devrais-je dire, le trognon. Qu’est-ce que vous en faites ? Vous allez le balancer dans la poubelle sous l’étiquette « déchets » ? Ah, ça, c’était une erreur monumentale. Laissez-moi vous expliquer.

Le trognon : recyclez et vous ne le regretterez pas !

Au lieu de le jeter, vous pouvez investir dans son potentiel. Oui, c’est un véritable trésor caché. Savez-vous qu’il est possible de récupérer les pépins dans le trognon ? Certainement pas pour vous en faire un collier (bien que ce soit une option à envisager). Mais, si vous les plantez, vous pourriez faire pousser votre propre pommier. Pas la version d’un Disney avec des oiseaux chantant, mais un arbre bien à vous.

Une petite anecdote croustillante

Un jour, en discutant avec un ami, je lui ai demandé ce qu’il faisait du reste de sa pomme. « Je le jette », m’a-t-il dit. J’ai souhaite que les tomates soient de l’argent, qu’il ne puisse pas tomber dans ce piège. J’ai donc lancé une petite campagne promotionnelle « Sauvez le trognon ! ». Du coup, maintenant, lui et son trognon prennent le soleil ensemble dans son jardin. Qui eut cru qu’un bout de fruit pouvait faire autant de bonheur ?

Le trésor caché du trognon

En fait, au-delà de l’impact écologique de réutiliser ce morceau, le trognon a sa petite dose de magie ! En le décomposant, il rend des nutriments à la terre, et aide à créer un cycle de vie bien en place. Vous voulez être un fervent défenseur de l’environnement ? Commencez par ne plus jeter vos trognons !

Comment bien traiter son trognon ?

  • Compostage : Au lieu de le balancer à la poubelle, mettez-le dans votre compost. Il va devenir l’ami des vers de terre, mais attention à la fête des embrouilles à propos du fait qu’il n’y a rien de plus délicieux que des vers !
  • Pépins de pomme : Récoltez-les. Rincez-les, laissez-les sécher et plantez-les. Qui sait, l’année prochaine, vous aurez un mini-verger !
  • Réduction d’impact : Pensez à l’énergie que vous économisez en évitant de produire des déchets inutiles. De plus, c’est une bonne conversation pour votre prochain dîner !

Conclusion : Donnez une seconde chance à votre trognon

En définitive, la prochaine fois que vous croquerez dans une pomme, n’oubliez pas de sourire au trognon qui reste. Ce morceau délaissé pourrait être plus utile qu’un gobelet de café pour dynamiser votre journée. Pensez recyclage, pensez compost, et pensez à l’avenir de votre propre verger ! Qui aurait cru que le trognon de la pomme pourrait être à la mode ? Vous voilà maintenant un pro du trognon. Ça mérite un high-five, non ?

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Sylvie Knockaert

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