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Calories dans 2 œufs : apports nutritionnels et choix équilibrés pour le petit déjeuner

  • Sylvie Knockaert
  • 3 minutes de lecture
Calories dans 2 œufs : apports nutritionnels et choix équilibrés pour le petit déjeuner
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Combien de calories dans 2 œufs ?

Si vous vous demandez combien de calories se cachent dans ces deux petites merveilles de la nature appelées œufs, préparez-vous à épater vos amis aux dîners ! En gros, deux grands œufs contiennent environ 140 à 160 calories. Oui, vous avez bien entendu ! Pas mal pour une si petite chose, n’est-ce pas ? Maintenant, plongeons plus profond et voyons comment ces calories s’organisent !

La structure calorique des œufs

Nutriments Valeur pour 2 œufs
Calories 140 – 160 kcal
Graisses 9 – 11 g
Protéines 12 – 13 g
Cholestérol 400 mg
Sodium 130 mg
Glucides 1 g

Alors, qu’est-ce qu’on a appris ? Même si les œufs sont souvent assimilés à un bon petit déjeuner, ils cachent bien plus sous leur coquille. Ces beautés fournissent non seulement des protéines mais sont également une source incroyable de vitamines et de minéraux, comme la vitamine A, la vitamine D et les vitamines du groupe B. Peut-on rêver mieux pour commencer la journée ?

Comment varier les préparations et les calories ?

Bien sûr, tout est une question de style ! Vous pouvez choisir de faire bouillir, de pocher ou de faire frémir ces œufs en utilisant différentes méthodes de cuisson. Et vous savez quoi ? Cela influence également le compte des calories !

  • Oeuf bouilli78 calories
  • Oeuf poché : environ 71 calories
  • Deux œufs brouillés : un peu plus calorique, en moyenne 90 calories
  • Omelette classique : comptez environ 183 calories, surtout si vous commencez à ajouter des ingrédients comme du fromage ou du jambon. Attention aux surprises !

Vous pourriez demander : « Mais pourquoi brûler des calories alors que je peux simplement les ajouter avec crème ou huile ? ». Bonne question, mais rappelons-nous que l’ajout de graisses et d’huiles peut en effet augmenter le nombre de calories de 20 ou plus par portion. Si vous préférez que vos œufs ne soient pas trop copieux, évitez le pistolet à calories !

Les œufs et le contrôle de poids

Passons maintenant à quelque chose de sérieux, l’abattement calorique ! Mais attendez ! Avant de vous lancer dans un régime cyclique de l’œuf, sachez qu’une consommation raisonnable d’un à deux œufs par jour est généralement considérée comme sans danger pour les adultes en bonne santé. Cela fait de l’œuf un excellent candidat dans le monde des protéines. En fait, ils sont l’un des meilleurs aliments pour vous rendre rassasié, ce qui peut réduire vos envies de grignoter plus tard.

Et pour les amateurs de fitness, consommer des œufs peut contribuer à augmenter votre apport en protéines, et peut encore pousser le bon vieux corps à se transformer en machine à brûler des graisses. Vous cherchez un petit truc ? Les œufs sont tellement économiques en calories que vous pouvez les snacker à n’importe quelle heure sans culpabilité !

Les œufs et le cholestérol : le grand débat

À un certain moment, vous avez sûrement entendu dire que les œufs sont mauvais pour votre taux de cholestérol. Une petite mise au point : bien que deux œufs contiennent environ 400 mg de cholestérol, la plupart des recherches modernes disent que pour les individus en bonne santé, la consommation de 1 à 2 œufs par jour n’a pas d’impact significatif sur le cholestérol sanguin. Qui aurait cru que nos amis à coquilles pouvaient être de si bons partenaires ?

Les apports nutritionnels des œufs

Au-delà des calories et du cholestérol, les œufs sont une mine d’or nutritionnelle. Ils fournissent des éléments essentiels comme la choline, qui joue un rôle crucial dans la fonction cérébrale et la santé du foie. Qui aurait cru qu’une simple omelette pouvait si souvent être votre petit meilleur ami santé ?

Quel est le meilleur choix pour le petit déjeuner ?

Les œufs ou l’avoine ? Telle est la question ! En termes de calories pour le contrôle de poids, les œufs remplissent le contrat. Moins de calories que l’avoine, ils peuvent vous garder rassasié plus longtemps, grâce à leur richesse en protéines. Donc, si vous êtes sur un parcours de perte de poids, les œufs pourraient bien être le choix parfait.

Conclusion

Alors, combien de calories dans 2 œufs ? Entre 140 et 160 calories selon la préparation. Que vous décidiez de les faire bouillir, de les pocher ou de les mâcher sans merci dans une omelette, un œuf reste un champion. En plus, avec tous ces nutriments et protéines, vous pouvez dire adieu aux fringales. Au final, les œufs sont un aliment de choix, accessibles, et qui ne manquent pas de contenu nutritionnel. Allez-y, régalez-vous ! Et rappelez-vous, bien mangé, c’est déjà un pas vers un corps gagnant.

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Sylvie Knockaert

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