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Sept fruits par jour : bienfaits, risques et défis de cette nouvelle norme alimentaire

  • Sylvie Knockaert
  • 5 minutes de lecture
Sept fruits par jour : bienfaits, risques et défis de cette nouvelle norme alimentaire
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Sept fruits par jour, la gourmandise fruitée ou l’overdose vitaminée ?

Alors, parlons franchement, sept fruits par jour, est-ce que c’est vraiment trop ? Vous vous posez la question, n’est-ce pas ? Vous êtes là, devant votre corbeille à fruits débordante, un peu coupable, un peu gourmand, en vous demandant si vous n’allez pas virer orange ou devenir un distributeur automatique de fructose ambulant. Respirez un grand coup, on va débroussailler tout ça ensemble.

La réponse courte, celle que vous attendiez avec impatience, c’est : non, sept fruits par jour, ce n’est généralement pas trop pour la plupart des gens ! Voilà, c’est dit. Vous pouvez relâcher la pression et croquer à pleines dents dans cette pomme juteuse qui vous fait de l’œil. Mais attention, comme on dit toujours, le diable se cache dans les détails, et les détails, on va les explorer ensemble, avec humour et décontraction, bien sûr.

Les fruits, ces amis qui vous veulent du bien (vraiment !)

Il faut dire ce qui est, les fruits, c’est quand même sacrément bien fait. Imaginez un peu, la nature a créé des petites bombes de vitamines, de fibres et d’antioxydants, emballées dans un packaging coloré et délicieux. C’est presque de la magie ! Ces petites merveilles regorgent de nutriments essentiels pour votre corps, pour vous donner la pêche, pour protéger vos cellules des méchants radicaux libres, et même pour vous aider à garder la ligne. Avouez que c’est tentant.

Les vitamines, parlons-en ! Vitamine C pour booster votre système immunitaire et vous donner un teint de pêche (sans jeu de mots !). Vitamine A pour une peau éclatante et une vue perçante (pour repérer les meilleures promotions au supermarché, par exemple). Et puis, il y a les vitamines du groupe B, pour l’énergie, la bonne humeur et tout le tintouin. Bref, les fruits, c’est un peu votre cure de jouvence naturelle et quotidienne.

Et les fibres alors ? Ah, les fibres, ces héroïnes méconnues de notre alimentation ! Elles vous aident à avoir un transit intestinal au top (et croyez-moi, c’est important pour se sentir léger et en pleine forme). Elles contribuent à réguler votre glycémie, ce qui est super pour éviter les coups de barre après le déjeuner. Et cerise sur le gâteau (ou plutôt, fraise sur la salade de fruits !), elles vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui est un atout majeur pour contrôler votre poids. Alors, convaincu par les fibres ?

Le sucre des fruits, ami ou ennemi juré ?

Maintenant, abordons le sujet qui fâche, le sucre des fruits. Oui, les fruits contiennent du sucre, on ne va pas se mentir. Mais attention, il ne faut pas confondre le sucre des fruits, le fructose, avec les sucres ajoutés que l’on trouve dans les sodas, les gâteaux industriels et autres joyeusetés ultra-transformées. C’est le jour et la nuit ! Le fructose des fruits est accompagné de fibres, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. C’est un sucre « intelligent », si vous voulez, qui est assimilé plus lentement par l’organisme et qui n’entraîne pas les mêmes pics de glycémie que les sucres raffinés.

Alors, bien sûr, si vous vous goinfrez de fruits toute la journée et que vous ne mangez rien d’autre, vous risquez peut-être d’avoir quelques soucis. Mais soyons réalistes, qui mange sept fruits d’affilée sans rien d’autre ? L’idée, c’est d’intégrer les fruits dans une alimentation équilibrée et variée. Et là, sept fruits par jour, c’est tout à fait envisageable, et même recommandé par certains experts, comme ceux de Healthline qui nous disent qu’il n’y a « apparemment aucun mal à en manger plus » que les deux à cinq portions recommandées.

Sept fruits, c’est la nouvelle norme ? Ou presque…

Parlons des recommandations officielles, justement. La plupart des études suggèrent qu’il faudrait manger entre deux et cinq portions de fruits par jour. C’est la fourchette « optimale » pour la santé, selon les experts. Mais attention, « optimal » ne veut pas dire « maximal ». C’est un peu comme la vitesse sur l’autoroute, la limite est fixée, mais si vous dépassez un peu, vous n’allez pas exploser en vol (enfin, normalement !). Pour les fruits, c’est un peu pareil. Si vous dépassez les cinq portions, ce n’est pas la catastrophe. Et sept fruits, c’est tout à fait raisonnable, surtout si vous êtes un grand sportif, si vous avez un mode de vie actif, ou si vous êtes simplement un amoureux des fruits.

Après, il faut aussi écouter son corps. Si vous mangez sept fruits par jour et que vous vous sentez ballonné, que vous avez des troubles digestifs, ou que vous prenez du poids sans raison, il est peut-être temps de lever un peu le pied. Chacun est différent, et il n’y a pas de règle universelle qui convienne à tout le monde. L’important, c’est de trouver son propre équilibre, celui qui vous fait vous sentir bien, plein d’énergie et en pleine santé.

Les exceptions qui confirment la règle (des sept fruits)

Bien sûr, il y a toujours des exceptions. Si vous suivez un régime cétogène, par exemple, qui limite drastiquement les glucides, il faudra forcément réduire votre consommation de fruits, qui sont naturellement riches en glucides. Dans ce cas, sept fruits par jour, ça risque d’être un peu compliqué. De même, si vous souffrez d’intolérance au fructose, il faudra faire attention aux quantités et privilégier les fruits moins riches en fructose, comme les fruits rouges ou les agrumes. Mais pour la grande majorité des gens, qui n’ont pas de restrictions alimentaires particulières, sept fruits par jour, c’est une option tout à fait saine et gourmande.

Et puis, il y a la question de la variété. Manger sept pommes par jour, ce n’est peut-être pas l’idée la plus brillante. L’idéal, c’est de varier les plaisirs et de consommer une large palette de fruits différents. Des pommes, des poires, des bananes, des oranges, des kiwis, des fruits rouges, des fruits exotiques… Plus vous variez, plus vous bénéficiez de tous les nutriments et antioxydants différents que chaque fruit a à offrir. C’est un peu comme composer un bouquet de fleurs, plus il est varié, plus il est beau et parfumé !

Alors, on se lance dans le défi des sept fruits ?

En conclusion, sept fruits par jour, ce n’est pas une overdose pour la plupart d’entre nous. C’est même une excellente façon de prendre soin de sa santé, de faire le plein de vitamines et de nutriments essentiels, et de se faire plaisir avec des aliments délicieux et naturels. Alors, n’hésitez plus, remplissez votre corbeille à fruits, variez les couleurs et les saveurs, et croquez la vie à pleines dents (et à pleines pommes !). Votre corps vous remerciera, et votre palais aussi ! Et si jamais vous vous sentez un peu trop « fruités », vous pourrez toujours réduire un peu la cadence. L’important, c’est d’écouter son corps et de se faire plaisir, avec modération et gourmandise, bien sûr.

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