Quelles religions ne peuvent pas manger de crevettes ? Découvrez les interdits surprenants !
Quelles religions interdisent de manger des crevettes ? Plongée savoureuse dans les interdits alimentaires !
Alors, vous vous demandez quelles religions font la grimace devant une assiette de crevettes roses et juteuses ? C’est une excellente question ! Figurez-vous que le monde des interdits alimentaires est un véritable labyrinthe, plus complexe qu’un plat de spaghettis bolognaise sans les spaghettis (oui, ça existe, demandez à mon cousin). Mais ne vous inquiétez pas, on va éclaircir tout ça avec une pincée d’humour et une louche de faits croustillants. Accrochez-vous, ça va décoquiller !
Le Judaïsme : Pas de nageoires, pas de crevettes !
Commençons par le commencement, ou plutôt par la religion qui dit « non merci » aux crevettes avec le plus de conviction : le judaïsme. Imaginez Moïse descendant du Mont Sinaï, les Tables de la Loi sous le bras, et en plus des « Tu ne tueras point » et « Tu ne voleras point », il y aurait eu un « Tu ne mangeras point de créatures aquatiques sans nageoires ni écailles » ! Bon, la version officielle est un peu moins directe, mais l’idée est là.
La loi juive, ou Kashrut, est très claire : pour être casher (apte à la consommation), une créature aquatique doit absolument posséder nageoires et écailles. Et devinez quoi ? Les crevettes, ces petites bestioles roses qui adorent se prélasser dans nos assiettes, n’ont ni l’un ni l’autre. Zut alors !
Selon le Lévitique 11:9-12, un texte sacré de la Bible hébraïque, seules les créatures marines dotées de ces deux caractéristiques sont considérées comme « pures ». Les crevettes, les homards, les crabes et autres délices de la mer sans écailles sont donc catégorisés comme « impurs ». C’est un peu comme si la nature avait oublié de cocher toutes les cases sur la liste de contrôle casher pour ces animaux. Dommage pour les amateurs de fruits de mer, mais tant pis, c’est la règle !
Certains rabbins expliquent même que les crevettes ne sont pas de « vrais » poissons. Un peu comme si on disait qu’un chihuahua n’est pas un « vrai » chien parce qu’il est minuscule et tremble tout le temps. C’est un peu dur pour les crevettes, mais bon, les règles sont les règles. Alors, si vous invitez un ami juif à dîner, évitez la paella aux fruits de mer, à moins de vouloir le voir faire une drôle de tête !
Le Christianisme : Libre de crevettes, ou presque !
Passons maintenant au christianisme. Ici, c’est un peu plus compliqué, un peu comme essayer de comprendre la différence entre un cappuccino et un latte (personnellement, je suis toujours perdu). En gros, le christianisme a un peu allégé les règles alimentaires de l’Ancien Testament, et ça, c’est une bonne nouvelle pour les fans de crevettes !
Dans l’Ancien Testament, et notamment dans le Lévitique (encore lui !), les crevettes étaient interdites, on l’a vu. Mais voilà, Jésus est arrivé, et avec lui, un vent de liberté (et de crevettes ?). Le Nouveau Testament est généralement interprété comme annulant ou remplaçant ces anciennes lois alimentaires.
Dans l’Évangile de Marc 7:19, on peut même lire que Jésus a déclaré tous les aliments purs. Oui, oui, vous avez bien lu, TOUS ! C’est un peu comme un « laissez-passer » divin pour se goinfrer de tout ce qui nous fait plaisir (avec modération, bien sûr, faut pas abuser des bonnes choses). Donc, en théorie, les chrétiens sont libres de déguster des crevettes sans arrière-pensée religieuse.
Cependant, attention, il y a des nuances ! Certaines branches du christianisme, comme le christianisme orthodoxe, ont des périodes de jeûne durant lesquelles ils s’abstiennent de viande, de produits laitiers, d’œufs et… de poisson. Mais bonne nouvelle ! Les crustacés, comme les crevettes, sont généralement autorisés pendant ces périodes de jeûne. Pourquoi ? Parce qu’ils sont considérés comme n’ayant ni colonne vertébrale ni sang chaud. Un peu tiré par les cheveux, mais c’est la logique orthodoxe !
Chez les baptistes, c’est encore plus simple : pas de restrictions alimentaires spécifiques, sauf peut-être éviter le sang et la viande d’animaux étranglés. Autant dire que la crevette est la bienvenue à table ! En résumé, pour la plupart des chrétiens, manger des crevettes n’est pas un péché. Ouf, on respire ! Après, chacun est libre de faire ce qu’il veut, en fonction de ses convictions personnelles. Certains chrétiens peuvent choisir de ne pas manger de crustacés par tradition ou par choix personnel, mais ce n’est pas une obligation biblique.
L’Islam : Crevettes halal, inch’Allah ! (la plupart du temps)
Et qu’en est-il de l’islam ? Accrochez-vous, car là aussi, c’est un peu nuancé, comme le goût d’une crevette légèrement trop cuite. En général, la grande majorité des érudits islamiques considèrent que la crevette est halal, c’est-à-dire autorisée à la consommation pour les musulmans. C’est une excellente nouvelle pour les amateurs de cuisine orientale et de plats épicés aux crevettes !
Les écoles de pensée islamique, appelées madh’hab, sont globalement d’accord sur la question des fruits de mer. Les écoles malékite, chaféite et hanbalite permettent toutes de manger des créatures marines. Elles se basent sur des versets du Coran et des hadiths (paroles du prophète Mahomet) qui indiquent la permissibilité générale des animaux marins. Pour ces écoles, la crevette est considérée comme faisant partie de cette grande catégorie de fruits de mer halal.
Mais il y a toujours une exception, sinon ce ne serait pas drôle ! L’école hanafite, elle, est un peu plus réservée sur la question des crevettes. Traditionnellement, les hanafites considéraient les crevettes comme douteuses. Mais même au sein de cette école, de nombreux érudits contemporains estiment aujourd’hui que les crevettes sont permises, car elles restent des créatures marines. C’est un peu comme si l’école hanafite avait fini par se dire : « Bon, allez, on va pas chipoter pour une crevette, c’est quand même pas du porc ! ».
Et les musulmans chiites dans tout ça ? Eux, ils ont une vision un peu différente. Selon eux, seuls les poissons avec des écailles sont halal. Du coup, les homards, les crabes et… les crevettes sont considérés comme haram, c’est-à-dire interdits. C’est un peu dommage pour les chiites gourmands de crevettes, mais chacun sa conviction !
Autres religions et considérations : Un tour du monde des interdits crevette !
Et pour finir ce tour d’horizon des religions et des crevettes, voici quelques infos supplémentaires en vrac :
- Les adventistes du septième jour, une branche du christianisme, ont des règles alimentaires assez strictes inspirées de l’Ancien Testament. Ils interdisent notamment la viande de porc, comme les juifs et les musulmans. Mais pour les crevettes, c’est moins clair. Certains adventistes les évitent, d’autres pas. C’est un peu la loterie des crustacés !
- Les Éthiopiens orthodoxes (oui, encore des orthodoxes !) ont aussi des traditions alimentaires qui peuvent interdire les crustacés, y compris les crevettes. C’est lié à des interprétations spécifiques de leurs textes religieux. Donc, si vous êtes invité à dîner chez un Éthiopien orthodoxe, demandez poliment si les crevettes sont au menu, histoire d’éviter les faux pas culinaires.
- Les bouddhistes, en général, prônent la non-violence envers tous les êtres vivants. Certains sont végétariens stricts, d’autres mangent du poisson de temps en temps. Mais pour les crevettes, c’est un peu comme pour les adventistes : ça dépend des branches et des convictions personnelles. Un bouddhiste végétarien ne mangera évidemment pas de crevettes, mais un autre, peut-être… C’est un peu le mystère des crevettes bouddhistes !
Conclusion : Crevettes et religions, une histoire à la carte !
Voilà, vous savez (presque) tout sur les religions qui interdisent de manger des crevettes ! En résumé, le judaïsme dit « non » catégorique aux crevettes à cause de l’absence de nageoires et d’écailles. Le christianisme, dans sa grande majorité, autorise les crevettes, avec quelques nuances selon les branches et les périodes de jeûne. L’islam, lui, est plutôt « oui » aux crevettes (sauf peut-être pour les chiites et certains hanafites traditionnels). Et pour les autres religions, c’est un peu au cas par cas.
Au final, cette histoire de crevettes et de religions nous montre une chose : les interdits alimentaires sont souvent complexes, variés et parfois un peu surprenants. Ils sont liés à des interprétations religieuses, à des traditions culturelles et à des choix personnels. Alors, la prochaine fois que vous dégusterez une bonne assiette de crevettes, pensez à toutes ces religions qui ont un avis bien tranché sur la question. Et surtout, régalez-vous ! Après tout, l’important, c’est de manger en paix (et avec des crevettes, si on aime ça !).
