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Comment appeler les scampis en anglais ?

  • Sylvie Knockaert
  • 4 minutes de lecture
Comment appeler les scampis en anglais
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Comment dit-on scampis en anglais ? Le Mystère Dévoilé (et Quelques Surprises en Bonus !)

Vous êtes-vous déjà retrouvé face à un menu en anglais, l’estomac gargouillant, et soudainement bloqué par un mot familier mais étrangement différent ? Imaginez la scène : vous êtes dans un charmant restaurant au bord de la mer, l’air marin vous ouvre l’appétit, et vous apercevez « scampi » sur la carte. Instantanément, la question fatidique fuse : « Mais comment diable dit-on ‘scampis’ en anglais, déjà ? »

Ne paniquez surtout pas ! Respirez profondément et détendez-vous. La réponse, mes amis, est à la fois simple et un peu piégeuse. Accrochez-vous, car le monde des langues est parfois aussi amusant qu’un clown dans un cirque (sans les chaussures énormes, promis).

La réponse directe, sans chichi, est que… on dit « scampi » en anglais !

Oui, vous avez bien lu. C’est aussi simple que ça. Incroyable, non ? On pourrait presque crier « Eurêka ! » et aller s’offrir une portion de frites pour fêter ça. Mais attendez, l’histoire ne s’arrête pas là. Car si la traduction est directe, l’utilisation et la compréhension du mot « scampi » en anglais méritent quelques éclaircissements. Sinon, on ne serait pas là à écrire un article passionnant, n’est-ce pas ?

En français, quand on pense « scampis », on imagine souvent ces délicieuses petites langoustines, panées et frites, servies avec une sauce tartare ou une mayonnaise aillée. Un vrai régal ! C’est l’image qui nous vient instinctivement, n’est-ce pas ? Ces petites bêtes savoureuses qui croustillent sous la dent.

Maintenant, passons de l’autre côté de la Manche (ou de l’Atlantique, soyons ouverts !). En anglais, « scampi » peut désigner la langoustine, oui, comme en français. Mais attention, le terme est beaucoup plus large et peut prêter à confusion. Imaginez la surprise si vous commandez « scampi » en Angleterre ou aux États-Unis et que l’on vous apporte un plat totalement différent de ce que vous aviez en tête ! C’est un peu comme commander un « café au lait » en Italie et se retrouver avec un latte macchiato gigantesque. Les langues, c’est plein de pièges amusants !

En effet, dans le monde anglophone, « scampi » se réfère souvent non pas à la langoustine frite que l’on connaît bien, mais plutôt à des crevettes (shrimp ou prawns, selon la taille et l’endroit où vous êtes) préparées d’une manière spécifique. Et quelle est cette préparation magique ? Roulement de tambours… à l’ail et au beurre ! Voilà le secret ! « Scampi » en anglais désigne souvent un plat de crevettes sautées dans une sauce généreuse à l’ail et au beurre, parfois avec un peu de vin blanc ou de citron. C’est délicieux, certes, mais c’est très différent de nos « scampis » frits nationaux.

Imaginez la conversation : « I’ll have the scampi, please. » Vous, vous visualisez de petites langoustines croustillantes. Le serveur, lui, entend « crevettes à l’ail et au beurre ». Et vous voilà avec un plat savoureux, mais pas du tout ce que vous attendiez ! C’est le genre de situation qui peut donner lieu à des quiproquos amusants et des histoires à raconter à vos amis en rentrant de vacances. « Tu ne devineras jamais ce que j’ai mangé quand j’ai commandé des ‘scampi’ à Londres ! »

Pour éviter toute confusion et commander exactement ce que vous voulez, voici quelques astuces de pro pour naviguer dans le monde merveilleux (et parfois déroutant) des « scampis » en anglais :

  • Si vous voulez des langoustines frites à la française : Il va falloir être un peu plus précis. Vous pouvez demander si le restaurant sert des « deep-fried langoustines ». C’est un peu long, mais au moins, il n’y aura pas d’ambiguïté. Vous pouvez aussi essayer de décrire ce que vous voulez : « small, battered and fried seafood, like small lobsters ». La communication, c’est la clé !
  • Si vous voulez des crevettes à l’ail et au beurre (le « scampi » anglais classique) : Dans ce cas, commander simplement « scampi » devrait suffire dans la plupart des restaurants anglophones. Pour plus de clarté, vous pouvez dire « scampi in garlic butter sauce ». C’est clair, net et précis.
  • Si vous êtes perdu et que le menu n’est pas clair : N’hésitez jamais à poser des questions au serveur ! C’est son travail de vous aider et de vous expliquer les plats. Vous pouvez demander « What kind of seafood is in the scampi dish? » ou « How is the scampi prepared? ». Un bon serveur sera ravi de vous éclairer. Et puis, poser des questions, c’est aussi une excellente façon de pratiquer votre anglais ! Deux oiseaux avec une pierre, comme on dit !

En résumé, « scampi » se dit « scampi » en anglais. Facile, non ? Mais comme toujours avec les langues, il y a des nuances et des petites différences culturelles à prendre en compte. Ce qui est important, c’est de comprendre que le mot est le même, mais que le plat associé peut varier selon que vous êtes en France ou dans un pays anglophone. Alors, la prochaine fois que vous verrez « scampi » sur un menu en anglais, vous saurez exactement quoi faire : soit commander en toute confiance, soit poser quelques questions pour être sûr de ne pas avoir de surprise. Et si surprise il y a, prenez-la avec humour ! Après tout, c’est aussi ça le voyage et la découverte des cultures étrangères. Et puis, qui sait, vous découvrirez peut-être une nouvelle façon d’aimer les « scampis » ! Bon appétit, et bon voyage linguistique !

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Sylvie Knockaert

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