Quel est un autre nom pour le pain Señorita ?
Ah, le pain Señorita ! Ce délice sucré qui nous fait oublier le mot « régime » ! Et oui, ce petit bijou culinaire a d’autres noms. Le pain Señorita, que certains appellent le pain espagnol, peut également porter le nom de pan de kastila. Qui aurait cru qu’un rouleau si délicieux pourrait être connu sous plusieurs étiquettes ? Allons explorer ce sujet tout en maintenant notre sens de l’humour !
Le Pain Señorita : Une Histoire Savoureuse
Bien qu’il ait une sonorité espagnole, croyez-le ou non, ce pain est originaire des Philippines. Oui, je sais, c’est assez choquant ! Si vous pensiez que le pain Señorita était directement sorti d’une boulangerie madrilène, détrompez-vous. C’est un véritable trésor philippin rempli de douceurs. C’est comme si votre douceur préférée avait décidé de s’appeler avec un nom flamboyant juste pour le fun.
- Noms alternatifs :
- Pain espagnol
- Pan de kastila
- Señorita bread
- Origine :
- Totale Philippine, malgré le nom qui fait rêver d’évasions en Espagne !
- Description :
- Roulé dans la douceur, le pain Señorita prend généralement une forme oblongue.
- Imaginez une brioche au lait avec une garniture sucrée semblable à celle d’un rouleau à la cannelle. Oui, cela vous donne envie, n’est-ce pas ?
- Ce pain est garni d’une ganache de miettes de pain, de sucre brun et de beurre. Vous allez fondre en un instant !
- Goût :
- Une bouchée et vous comprendrez. Une vraie magie sucrée, je vous dis.
- Comment le déguster :
- Idéal pour une petite collation durant le traditionnel merienda !
- Réchauffage :
- Prêt à passer dans l’air fryer ? Mettez-le à 350 °F pendant 3 minutes et savourez !
- Conservation :
- Vous pouvez le garder à température ambiante pendant 4 jours. Je parie que vous n’y arriverez même pas !
- Une solution pour le garder plus longtemps ? Le réfrigérateur ou le congélateur, même si au congélateur, il risque de sécher si vous ne le couvrez pas bien.
Comment Faire du Pain Señorita ?
Vous avez toutes ces informations gustatives en bouche, mais comment préparer cette merveille ? Voici une recette simple, parce que, soyons honnêtes, votre ventre gargouille et c’est un appel à l’action !
- Préparation de la pâte : Mélangez de la farine, du lait, du sucre et de la levure. Laissez lever. Répétez après moi : Au moins une heure, pas moins !
- Préparation de la garniture : Mélangez des miettes de pain, du beurre fondu et du sucre brun. C’est là que la magie opère !
- Façonnage : Roulez la pâte, ajoutez votre mélange sucré à l’intérieur et liez le tout. Ne soyez pas timide, faites-le !
- Cuisson : Mettez à cuire au four jusqu’à ce que ce soit doré, ce qui devrait prendre environ 15-20 minutes.
- Et voilà ! Votre pain Señorita est prêt à être dévoré ! Servez-le frais avec un café. Parfait, n’est-ce pas ?
Conclusion
Le pain Señorita, ou plutôt le pain espagnol, a une place particulière dans le cœur de chaque Philippin. C’est plus qu’un simple pain, c’est un souvenir d’enfance, un moment de convivialité, et une expérience sensorielle incomparable. Ne vous privez pas de cette petite douceur. Essayez la recette, n’oubliez pas de partager et savourez chaque bouchée ! Croyez-moi, votre cœur (et votre estomac) vous remerciera. Allez, au travail, et que la boulangerie soit avec vous !
