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Le roi de la restauration rapide : pourquoi McDonald’s reste le plus populaire au monde

  • Ayngelina Borgan
  • 4 minutes de lecture
Le roi de la restauration rapide : pourquoi McDonald's reste le plus populaire au monde
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Vous vous demandez quel est le roi de la restauration rapide ? La réponse pourrait vous surprendre… ou pas !

Alors, accrochez-vous bien, car la question que tout le monde se pose, celle qui brûle les lèvres des gourmands et intrigue les experts en marketing, est enfin sur le point d’être résolue : quel est donc le fast food le plus populaire au monde ? Accompagnez-moi dans cette enquête croustillante, où les chiffres parlent plus fort que les estomacs gargouillants.

Et la réponse, mes amis, est aussi jaune et rouge que le sourire d’un clown : il s’agit de McDonald’s ! Oui, oui, le géant aux arches dorées, celui qui a bercé notre enfance (et parfois nos lendemains de fête un peu difficiles), trône fièrement au sommet du royaume de la restauration rapide mondiale.

Maintenant, vous pourriez me dire : « McDonald’s, vraiment ? C’est pas un peu… évident ? » Et vous n’auriez pas tort. Mais parfois, les évidences méritent d’être confirmées, chiffres à l’appui. Et les chiffres, justement, ils sont là, ils sont implacables, et ils sentent bon le Big Mac.

La valeur des marques : un indicateur de popularité qui ne trompe pas

Pour mesurer la popularité d’une chaîne de fast food, on peut regarder plusieurs indicateurs. Le nombre de restaurants, le chiffre d’affaires, le nombre de frites vendues à la seconde (un chiffre probablement astronomique chez McDonald’s)… Mais il y a un indicateur particulièrement intéressant, c’est la valeur de la marque. En gros, ça représente la force et la notoriété d’une marque, ce qu’elle vaut aux yeux du monde entier. Et là, accrochez-vous, car l’écart est… gargantuesque.

Selon les données de Statista pour 2024, la valeur de la marque McDonald’s s’élève à un montant… disons… pharaonique : 221,902 millions de dollars américains. Oui, vous avez bien lu. Deux cent vingt et un milliards, neuf cent deux millions de dollars. De quoi acheter quelques Happy Meals, non ?

Pour mettre les choses en perspective, regardons les concurrents, ceux qui essaient tant bien que mal de chatouiller les chevilles de McDonald’s sur le podium de la popularité :

  • Starbucks : Avec une valeur de marque de « seulement » 69,625 millions de dollars, Starbucks arrive loin derrière. C’est déjà une somme colossale, évidemment, mais trois fois moins que McDonald’s ! On dirait que le café, aussi populaire soit-il, ne fait pas le poids face au burger.
  • KFC : Le roi du poulet frit, avec ses 24,640 millions de dollars de valeur de marque, se place en troisième position. C’est honorable, mais on est encore loin, très loin des arches dorées. Peut-être que le Colonel Sanders devrait songer à lancer un burger au poulet géant pour rivaliser ?
  • Chipotle : La chaîne mexicaine, avec ses burritos et ses bowls, affiche une valeur de marque de 18,109 millions de dollars. C’est une belle performance, surtout si on considère que Chipotle est moins présent à l’international que les trois géants précédents.

Et la liste continue, avec d’autres chaînes comme Subway, Pizza Hut, Domino’s… Mais aucune n’arrive à la cheville de McDonald’s en termes de valeur de marque. Le message est clair : McDonald’s est le boss, le patron, le numéro uno de la restauration rapide à l’échelle mondiale.

Pourquoi McDonald’s est-il si populaire ? Le mystère (pas si mystérieux) décrypté

Alors, comment McDonald’s a-t-il réussi à atteindre un tel niveau de popularité ? Est-ce la magie des nuggets ? Le sourire ravageur de Ronald McDonald ? Le secret de la sauce Big Mac ? Un peu de tout ça, probablement, mais aussi d’autres facteurs, un peu plus terre-à-terre :

  • Une présence mondiale tentaculaire : McDonald’s est partout, absolument partout. Des États-Unis au Japon, en passant par la France, le Brésil, l’Australie… Où que vous alliez, il y a de fortes chances que vous croisiez un McDo sur votre chemin. Cette omniprésence rassure, familiarise, et facilite l’accès à la marque. C’est un peu comme le Wi-Fi gratuit : on sait que c’est là, disponible, prêt à nous accueillir à bras ouverts (ou plutôt, à arches dorées ouvertes).
  • Un menu (presque) universel : Si le menu de McDonald’s s’adapte aux goûts locaux (on trouve des McBaguette en France, des McRice Burger en Asie…), la base reste la même partout : burgers, frites, nuggets, sodas… Des valeurs sûres, des classiques qui plaisent au plus grand nombre. C’est simple, efficace, et ça marche. Un peu comme une bonne vieille chanson des Beatles : tout le monde connaît, tout le monde aime.
  • Un marketing de génie (ou presque) : McDonald’s est passé maître dans l’art du marketing. Publicités télévisées entraînantes, opérations promotionnelles régulières (les fameux « menus best of », les jeux concours…), partenariats avec des stars… Tout est fait pour que McDonald’s reste dans nos esprits, et surtout, dans nos envies. C’est un peu comme un ami un peu lourd qui nous rappelle sans cesse qu’il existe, mais qu’on finit par apprécier quand même (surtout quand il offre des frites).
  • Des prix (relativement) abordables : McDonald’s, c’est pas de la grande gastronomie, on est d’accord. Mais c’est pratique, rapide, et surtout, pas trop cher. Pour un repas sur le pouce, pour une pause déjeuner rapide, pour un petit plaisir coupable, McDonald’s reste une option accessible pour beaucoup. C’est un peu comme le T-shirt blanc : c’est simple, basique, mais ça fait le job.

Alors, la prochaine fois que vous aurez une envie de fast food…

Vous saurez vers qui vous tourner (ou pas, hein, chacun ses goûts !). Mais au moins, vous aurez la réponse à cette question existentielle : quel est le fast food le plus populaire au monde ? La réponse est claire, nette et sans bavure (de sauce Big Mac) : c’est McDonald’s, le roi incontesté de la junk food planétaire.

Et si jamais vous croisez Ronald McDonald, n’hésitez pas à lui demander le secret de sa longévité. Mais attention, il risque de vous répondre avec un grand sourire et une phrase toute faite, bien marketée, et un peu… clownesque. Après tout, c’est ça aussi, la magie de McDonald’s !

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Ayngelina Borgan

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