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Les musulmans et l’arak : entre traditions, modération et débats culturels

  • Ayngelina Borgan
  • 3 minutes de lecture
Les musulmans et l'arak : entre traditions, modération et débats culturels
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Alors, les musulmans et l’arak : une histoire à boire debout ?

Ah, l’arak ! Cette boisson anisée qui fait tourner les têtes… et pas seulement à cause de son goût prononcé. La question de savoir si les musulmans en consomment est un sujet aussi épicé qu’un mezze libanais. Alors, accrochez-vous à vos verres, car on va plonger dans ce débat avec une bonne dose d’humour et, bien sûr, quelques faits croustillants.

La réponse courte, mes chers lecteurs assoiffés de savoir, est : oui, certains musulmans boivent de l’arak. Mais attention, ce n’est pas aussi simple qu’un shot de vodka un samedi soir. C’est une question de nuances, d’interprétations et, soyons honnêtes, un peu de rébellion aussi.

Khamr ou Khamar : le grand méchant mot ?

Pour comprendre ce joyeux mélange, il faut d’abord parler du mot clé : khamr. Dans le Coran, ce terme est souvent interprété comme désignant les boissons enivrantes interdites aux musulmans. Mais ici, attention, le diable se cache dans les détails, comme dirait l’autre.

Certains érudits, et quelques musulmans un peu frondeurs, affirment que khamr ne vise pas toutes les boissons alcoolisées, mais plutôt le vin de dattes fermenté, la boisson alcoolisée la plus répandue à l’époque du prophète Mahomet. Malin, non ?

Du coup, selon cette interprétation, l’arak, le whisky, la bière et tutti quanti seraient en quelque sorte hors sujet. C’est un peu comme dire que seules les pommes sont interdites, mais que les poires, les oranges et les mangues sont open bar. Logique implacable, n’est-ce pas ?

Une minorité qui lève le coude (avec modération, enfin, parfois…)

Alors, oui, il existe une minorité de musulmans qui, forts de cette interprétation disons… alternative, se permettent de déguster un petit verre de temps en temps. Et l’arak, avec ses racines bien ancrées dans les pays à majorité musulmane, fait partie du paysage.

Pensez-y : le Moyen-Orient, berceau de civilisations millénaires, est aussi un haut lieu de production de spiritueux régionaux. L’arak, cousin du raki turc ou de l’ouzo grec, coule à flots dans certaines régions. Interdire l’alcool serait un peu comme interdire le thé aux Anglais : une hérésie culturelle !

Arak, raki, et autres joyeusetés distillées au pays des mosquées

Et parlant de pays musulmans, saviez-vous que certains d’entre eux produisent fièrement leurs propres boissons distillées ? L’arak au Liban et en Syrie, le raki en Turquie, et bien d’autres encore. C’est un peu le secret le mieux gardé du monde musulman : derrière les façades de la piété, se cache parfois un petit penchant pour les plaisirs liquides.

Ces boissons, souvent issues de traditions ancestrales, font partie intégrante du patrimoine culturel local. Les interdire totalement serait nier une part de l’histoire et des coutumes de ces régions. Et puis, soyons honnêtes, un bon arak glacé, ça désaltère autant que ça met de l’ambiance !

Entre foi et folklore : jongler avec les interdits

Alors, comment ces musulmans qui apprécient l’arak concilient-ils leur foi et leur verre ? C’est là que l’art de la nuance entre en jeu. Certains vous diront qu’ils boivent avec modération, juste pour le goût, pour la convivialité, jamais jusqu’à l’ivresse, bien sûr. La modération a bien meilleur goût, n’est-ce pas ?

D’autres, plus philosophes, vous expliqueront que l’important est l’intention du cœur, que Dieu est miséricordieux et qu’un petit verre entre amis, c’est comme un bonbon : ça fait plaisir et ça ne fait de mal à personne. Sauf peut-être au foie, si on exagère un peu…

Un sujet tabou ? Pas tant que ça !

Bien sûr, aborder la question de l’alcool et des musulmans reste un sujet délicat. Dans certaines communautés, c’est un tabou, un sujet qu’on évite soigneusement d’aborder en public. Mais en réalité, la situation est beaucoup plus nuancée.

De nombreux musulmans, même s’ils ne boivent pas eux-mêmes, sont parfaitement conscients que certains de leurs coreligionnaires apprécient un petit verre à l’occasion. C’est un peu comme la politique : tout le monde a une opinion, mais on n’en parle pas forcément au dîner de famille pour éviter les disputes.

Conclusion : à la vôtre ! (avec ou sans arak, c’est vous qui voyez)

Alors, verdict ? Les musulmans boivent-ils de l’arak ? Oui, une minorité, et avec des interprétations religieuses qui leur sont propres. C’est un peu le serpent qui se mord la queue : la religion interdit l’alcool, mais la culture locale en produit et en consomme, et certains fidèles trouvent des arrangements avec leur conscience.

Ce qu’il faut retenir, c’est que le monde musulman est loin d’être monolithique. Il est riche de ses diversités, de ses traditions et de ses interprétations. Et l’arak, dans tout ça ? Eh bien, il continue de couler, de faire tourner les têtes et d’alimenter les conversations, avec ou sans modération. À la vôtre !

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Ayngelina Borgan

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