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Ascochytose : Comprendre et traiter la maladie des pois mange-tout

  • Sylvie Knockaert
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Quelle est cette vilaine maladie qui s’attaque à mes pois mange-tout ?

Ah, les pois mange-tout ! Ces petites douceurs croquantes qu’on adore grignoter directement du jardin… enfin, quand ils veulent bien pousser sans faire la tête. Si vous remarquez que vos plants de pois font grise mine, avec des taches suspectes qui apparaissent ici et là, il y a fort à parier que vous êtes face à une invitée peu désirable : l’ascochytose du pois.

L’ascochytose, c’est un peu la bête noire des cultivateurs de pois, surtout dans nos belles régions tempérées. Imaginez un champ de pois en pleine forme, prêt à nous offrir ses gousses charnues… et puis, patatras ! Des champignons microscopiques décident de gâcher la fête.

Mais quels sont ces champignons mal élevés ?

En réalité, ce n’est pas un, ni deux, mais bien trois types de champignons qui peuvent être responsables de cette ascochytose. On parle d’une joyeuse petite famille, avec en tête de liste Ascochyta pisi. C’est un peu le chef de bande, celui qu’on retrouve le plus souvent à l’œuvre, surtout sur les feuilles et les gousses de nos chers pois mange-tout et pois verts destinés à l’industrie.

Vous voyez, Ascochyta pisi n’a pas vraiment de préférence, il aime bien embêter tout le monde. Feuilles, tiges, gousses… rien ne lui échappe.

Comment reconnaître l’ascochytose ? Les signes qui ne trompent pas.

Alors, comment savoir si vos pois sont victimes de cette attaque fongique ? Soyez attentifs aux symptômes suivants :

  • Des taches sur les feuilles : Au début, ce sont de petites taches rondes, souvent de couleur claire, un peu beige ou grisâtre. Avec le temps, ces taches grandissent et peuvent devenir plus foncées, parfois même brunes, avec un centre plus clair. On dirait des petits yeux qui vous fixent, mais en beaucoup moins sympathique.
  • Des lésions sur les tiges : L’ascochytose ne se contente pas des feuilles, elle s’attaque aussi aux tiges. Vous pouvez observer des lésions allongées, creuses, et là encore, de couleur brunâtre. Ces lésions peuvent affaiblir la tige et, dans les cas les plus graves, la faire se casser. Imaginez un peu, vos pauvres plants de pois qui s’effondrent sous le poids de la maladie… triste spectacle !
  • Des taches sur les gousses : Et oui, même les précieuses gousses peuvent être touchées ! Des taches similaires à celles des feuilles apparaissent, ce qui peut gâcher la récolte et rendre les pois moins appétissants. Qui a envie de manger des pois avec des taches ? Personne !

Si vous observez ces symptômes, il y a de fortes chances que l’ascochytose soit la coupable.

Pourquoi l’ascochytose se développe-t-elle chez les pois mange-tout ? Les facteurs à risque.

Comme beaucoup de maladies fongiques, l’ascochytose adore certaines conditions climatiques. Retenez bien ceci :

  • L’humidité : L’humidité, c’est le terrain de jeu préféré des champignons. Les périodes de pluie, de rosée matinale persistante, ou encore une irrigation excessive, créent un environnement idéal pour le développement de l’ascochytose. Les spores des champignons adorent l’eau pour se propager et infecter de nouvelles plantes.
  • Les températures douces : Les températures tempérées, ni trop chaudes, ni trop froides, sont également favorables à la maladie. C’est pourquoi l’ascochytose est plus fréquente au printemps et à l’automne, ou lors des étés doux et humides.
  • Les cultures denses : Si vos plants de pois sont trop serrés les uns contre les autres, l’air circule moins bien, l’humidité stagne, et la maladie se propage plus facilement. Laissez de l’espace à vos pois pour respirer !
  • Les débris végétaux infectés : Les champignons responsables de l’ascochytose peuvent survivre dans les débris végétaux, comme les restes de cultures de pois de l’année précédente. Si vous ne nettoyez pas correctement votre jardin, vous risquez de réintroduire la maladie l’année suivante. Un peu comme si vous invitiez les microbes à revenir pour les vacances !

Comment se débarrasser de l’ascochytose et protéger mes pois mange-tout ? Les solutions.

Alors, comment faire pour protéger vos pois mange-tout de cette maladie ? Pas de panique, il existe des solutions !

Prévention : Mieux vaut prévenir que guérir (surtout au potager !)

  • Rotation des cultures : Ne cultivez pas de pois au même endroit pendant plusieurs années de suite. La rotation des cultures permet de casser le cycle de la maladie et de réduire la présence des champignons dans le sol. Faites tourner vos légumes, c’est bon pour eux, et pour vous !
  • Semis espacés : Semez vos pois en laissant suffisamment d’espace entre les plants pour favoriser la circulation de l’air et limiter l’humidité. Vos pois apprécieront d’avoir un peu de place pour s’épanouir.
  • Arrosage maîtrisé : Arrosez vos pois au pied, de préférence le matin, pour que les feuilles aient le temps de sécher pendant la journée. Évitez d’arroser le feuillage, car cela favorise l’humidité et le développement des champignons.
  • Nettoyage du jardin : À la fin de la saison, retirez et détruisez tous les débris végétaux, en particulier les restes de cultures de pois. Ne les mettez pas au compost, car les champignons pourraient y survivre. Un jardin propre, c’est un jardin heureux (et des pois en pleine santé !).
  • Variétés résistantes : Si l’ascochytose est un problème récurrent dans votre jardin, vous pouvez opter pour des variétés de pois réputées plus résistantes à cette maladie. Renseignez-vous auprès de votre grainetier.

Traitement : Quand la maladie est déjà là.

Si malgré toutes vos précautions, l’ascochytose se déclare, il existe des traitements. Cependant, il faut agir vite !

  • Supprimer les parties atteintes : Dès l’apparition des premiers symptômes, supprimez et brûlez les feuilles, les tiges ou les gousses atteintes. Cela permet de limiter la propagation de la maladie. C’est un peu comme enlever les mauvaises herbes, mais pour les maladies.
  • Fongicides : Dans les cas les plus graves, vous pouvez utiliser des fongicides. Il existe des fongicides de contact et des fongicides systémiques. Les fongicides de contact agissent en surface des plantes, tandis que les fongicides systémiques pénètrent à l’intérieur. Utilisez-les avec précaution et en respectant scrupuleusement les doses et les modes d’emploi. Et n’oubliez pas, les fongicides sont à utiliser en dernier recours, la prévention est toujours préférable !

En résumé : Gardez l’œil ouvert et agissez !

L’ascochytose du pois est une maladie qu’il ne faut pas prendre à la légère. Mais avec de la prévention et une intervention rapide, vous pouvez protéger vos pois mange-tout et profiter de récoltes abondantes et savoureuses. Alors, à vos potagers, et surveillez bien vos pois ! Ils comptent sur vous pour les défendre contre ces champignons envahissants. Bon jardinage !

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Sylvie Knockaert

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