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Le Bourguignon et ses vins

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Do you put brandy in Beef Bourguignon? Ah, l’éternelle question qui taraude les esprits des cuisiniers en herbe et des chefs étoilés : do you put brandy in Beef Bourguignon?…
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  • Ayngelina Borgan
Quel vin peut-on mettre dans le bourguignon ? La question cruciale (et la réponse qui va sauver votre dîner !) Ah, le bœuf bourguignon… Plat mijoté par excellence, symbole de…
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Edito
Le Strass Editorial LeStrass est la destination idéale pour trouver de l'inspiration culinaire. Que vous cherchiez des articles écrits par des chefs professionnels ou des critiques de restaurants élaborées par des experts, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre prochaine création culinaire. LeStrass a été créé par une équipe passionnée de gastronomie et de cuisine.
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