Ayngelina Borgan, Chef chez Le Strass | Guides Food, Restaurants & plein d'idées gourmandes

Picanha : Comprendre les raisons du prix élevé et comment en profiter sans se ruiner

8 min

produits

Picanha : Comprendre les raisons du prix élevé et comment en profiter sans se ruiner

Ayngelina Borgan

Picanha : Pourquoi cette merveille est-elle si chère ? Décodons le mystère avec humour ! Ah, la picanha ! Ce nom exotique qui résonne comme une promesse de saveurs inoubliables.…

Découvrir

Découvrir

5 min

Recette

Sauté de Bœuf : Guide Complet pour Choisir, Cuire et Saisir Indispensable

Ayngelina Borgan

Le Bœuf, Star de Nos Assiettes : Guide Ultime pour Ne Plus le Rater Ah, le bœuf! Cette viande rouge qui fait saliver les papilles et réchauffe les cœurs. Mais…

Découvrir

Vertus et bienfaits du figuier pour la santé et la culture

Découvrir

3 min

Santé

Vertus et bienfaits du figuier pour la santé et la culture

Ayngelina Borgan

Quelle est la vertu du figuier ? Ah, le figuier ! Cet arbre majestueux qui, non seulement nourrit nos estomacs avec ses délicieuses figues, mais aussi notre esprit avec ses…

Découvrir

Les Différents Types de Légumes : De la Fraîcheur des Feuilles aux Surprises des Fruits

Découvrir

5 min

Nutrition

Les Différents Types de Légumes : De la Fraîcheur des Feuilles aux Surprises des Fruits

Ayngelina Borgan

Les Légumes : Un Univers Croquant à Découvrir Mais au fait, c’est quoi un légume exactement ? Plongée hilarante au cœur du potager ! Ah, les légumes ! On nous…

Découvrir

Quelle plante ne produit qu'un fruit à la fois Découvrez les monocarpiques !

Découvrir

10 min

Nutrition

Quelle plante ne produit qu’un fruit à la fois ? Découvrez les monocarpiques !

Ayngelina Borgan

Quelle plante produit souvent un seul fruit à la fois ? La réponse va vous surprendre ! Ah, la nature ! Vaste sujet, n’est-ce pas ? On se pose tous…

Découvrir

Coton égyptien : une plongée dans l'histoire et la qualité du Giza

Découvrir

3 min

produits

Coton égyptien : une plongée dans l’histoire et la qualité du Giza

Ayngelina Borgan

Quel est le meilleur coton du monde ? Ah, le coton! Ce doux compagnon qui nous entoure, surtout quand on trouve un T-shirt qui ne gratte pas… on sait que…

Découvrir

Découvrir

2 min

Recette

Le Velouté Dubarry : Origine, Recette et Différences avec la Crème

Ayngelina Borgan

Le Velouté Dubarry : Plus qu’une Simple Soupe au Chou-fleur Ah, la France et ses soupes! Si vous pensez que le velouté Dubarry est juste une autre soupe de légumes…

Découvrir

Cabillaud et fruits : recettes savoureuses et accompagnements pour sublimer vos plats

Découvrir

4 min

Recette

Cabillaud et fruits : recettes savoureuses et accompagnements pour sublimer vos plats

Ayngelina Borgan

Quel fruit avec le cabillaud ? Accrochez-vous à vos assiettes, parce qu’aujourd’hui, nous allons marier le cabillaud, ce poisson aux multiples talents, et les fruits, ces petites merveilles de la…

Découvrir

Le Pain Hébreu : Noms, Types et Signification Culturelle

Découvrir

4 min

Recette

Le Pain Hébreu : Noms, Types et Signification Culturelle

Ayngelina Borgan

Quel est le Nom du Pain Hébreu ? Ah, le pain ! Cet aliment universel qui unie les cultures. Mais quand on parle de pain hébreu, une question se pose…

Découvrir

Découvrir

9 min

Recette

Soupe de Melon Apéritif : Recette, Astuces et Associations pour Éveiller les Papilles

Ayngelina Borgan

La Soupe de Melon Apéritif : Plus Qu’un Rafraîchissement, Une Aventure Gustative Ah, la soupe de melon… On imagine souvent un truc fade, vaguement sucré, bon pour les régimes tristounets.…

Découvrir