Laura Goyer

L’Oursin : Plus qu’un Simple « Hérisson de Mer » L’oursin, souvent surnommé « châtaigne de mer » ou « hérisson de mer », n’est pas un coquillage ordinaire. En réalité, il appartient à la famille…

Céleri Rémoulade : Le Classique Français Revisité Ah, la céleri rémoulade. Plus qu’une simple salade, c’est une institution en France, un incontournable des bistrots et des pique-niques chics. Imaginez :…