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Cuisine

1515 posts
Quel film alimentaire choisir ?
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Quel film alimentaire choisir ?

  • Mar Pages
Vous vous demandez peut-être quel type de film alimentaire choisir pour emballer vos aliments ? Qu’il s’agisse de préparer des repas à l’avance ou de conserver des aliments, il est…
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Comment mange-t-on les cuisses de grenouilles ?
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Comment mange-t-on les cuisses de grenouilles ?

  • Mar Pages
Les cuisses de grenouilles sont un plat très populaire en France et dans d’autres pays, mais comment mange-t-on les cuisses de grenouilles ? Quelle quantité de grenouilles par personne ?…
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Quel est le vinaigre le plus acide ?
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Quel est le vinaigre le plus acide ?

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Quel est le vinaigre le plus acide ? C’est une question que se posent de nombreuses personnes qui souhaitent ajouter un peu plus de saveur à leurs plats. Il existe…
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Quel goût à la viande de taureau ?
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Quel goût à la viande de taureau ?

  • Christian Têtedoie
Vous avez déjà entendu parler de la viande de taureau, mais vous ne savez pas vraiment ce à quoi elle ressemble et quel goût elle a ? Vous vous demandez…
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Comment congeler de la viande en sauce ?
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Comment congeler de la viande en sauce ?

  • Christian Têtedoie
Conserver la viande en sauce est un défi, mais c’est possible ! De nombreux aliments peuvent être congelés pour une durée de conservation plus longue, mais comment congeler de la…
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Pourquoi rincer les grains de kéfir ?
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Pourquoi rincer les grains de kéfir ?

  • Sophie Coste
Le kéfir est une boisson délicieuse et riche en probiotiques qui peut être obtenue à partir des grains de kéfir. Ces grains sont une combinaison de levures et de bactéries…
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Comment réchauffer un kebab le lendemain ?

  • Mar Pages
Le lendemain d’une soirée bien arrosée, nous nous réveillons avec le regret de ne pas avoir pu finir le kebab qui se trouvait dans le réfrigérateur. Mais est-ce que le…
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Quel risque de manger de la viande congelée trop longtemps ?

  • Frugal C.
Manger de la viande congelée est une pratique courante pour les consommateurs, car cela leur permet de conserver la viande plus longtemps et de la consommer à leur convenance. Cependant,…
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Comment decongeler une omelette ?
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Comment decongeler une omelette ?

  • Frugal C.
Comment décongeler une omelette ? C’est une question que de nombreuses personnes se posent. Les omelettes congelées sont une façon pratique de préparer des repas rapides lorsqu’on est pressé, mais…
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Comment décongeler des lardons ?

  • Laura Goyer
Les lardons sont un aliment populaire et polyvalent, qui peuvent être utilisés dans une variété de plats. Mais comment les décongeler ? Est-il préférable de les faire revenir sans les…
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Edito
Le Strass Editorial LeStrass est la destination idéale pour trouver de l'inspiration culinaire. Que vous cherchiez des articles écrits par des chefs professionnels ou des critiques de restaurants élaborées par des experts, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre prochaine création culinaire. LeStrass a été créé par une équipe passionnée de gastronomie et de cuisine.
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