Expiration

Est-ce que les champignons séchés se périment ? Ah, les champignons séchés, ces petites merveilles qui transforment un plat banal en une expérience gastronomique digne d’un chef étoilé ! Mais…

Combien de temps peut-on conserver le tartare cru ? La réponse (et quelques aventures culinaires !) Ah, le tartare… ce plat divin, cette ode à la viande crue, ce péché…

Combien de temps durent les fumées ? Tout ce que vous devez savoir sur le fume ! Vous vous êtes déjà demandé combien de temps un fume dure ? Si…