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Pourquoi on appelle le cordon bleu ?
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  • 11 min
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Pourquoi on appelle le cordon bleu ?

  • Mar Pages
Depuis des siècles, la recette du cordon bleu est connue sous ce nom et est considérée comme un plat très délicieux. Mais pourquoi est-ce qu’on l’appelle « cordon bleu »…
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Comment faire chauffer la choucroute cuite ?

  • Sophie Coste
Les recettes de choucroute sont des classiques de la cuisine française. Elles sont très appréciées pour leur goût et leur simplicité. Mais comment réchauffer la choucroute déjà cuite ? C’est…
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Comment congeler des crustacés ?
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Comment congeler des crustacés ?

  • Sophie Coste
Le congélateur est un outil très pratique pour conserver les aliments. Cependant, il est important de savoir comment congeler les aliments correctement pour assurer la sécurité alimentaire et la qualité…
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Comment s’appelle une bière avec du coca ?

  • Mar Pages
Voulez-vous découvrir quelques variétés de bière à base de Coca-Cola ? La bière est une boisson alcoolisée largement appréciée et consommée dans le monde entier. Les amateurs de bière peuvent…
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Comment cuire de la saucisse congelée ?

  • Frugal C.
Comment cuire de la saucisse congelée ? C’est une question que beaucoup de gens se posent lorsqu’ils sont confrontés à un repas rapide. La saucisse congelée est une option pratique…
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Est-ce que le ras el hanout est fort ?
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Est-ce que le ras el hanout est fort ?

  • Mar Pages
Le ras el hanout est une épice très populaire qui est utilisée dans de nombreuses recettes du Maghreb. Mais est-ce que le ras el hanout est réellement fort ? Légèrement…
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Comment savoir si un flan est encore bon ?
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  • 10 min
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Comment savoir si un flan est encore bon ?

  • Sophie Coste
Comment savoir si un flan est encore bon ? C’est une question que beaucoup de personnes se posent lorsqu’elles font des desserts. Dans la cuisine française, le flan est un…
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Pourquoi mettre le café en grain au frigo ?

  • Frugal C.
Pourquoi mettre le café en grain au frigo ? Peut-être vous êtes-vous déjà posé cette question ? La réponse est plus simple qu’on ne le pense : la chaleur et…
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Comment faire sécher de la ciboulette naturellement ?
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Comment faire sécher de la ciboulette naturellement ?

  • Christian Têtedoie
La ciboulette est une herbe aromatique très populaire qui peut être utilisée pour rehausser le goût des plats et ajouter une touche d’arôme supplémentaire à vos salades et autres préparations.…
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Comment faire dégeler des crevettes ?
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Comment faire dégeler des crevettes ?

  • Frugal C.
Vous avez des crevettes surgelées à la maison et vous ne savez pas comment les décongeler ? Ne vous inquiétez pas – c’est plus facile que vous ne le pensez…
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Edito
Le Strass Editorial LeStrass est la destination idéale pour trouver de l'inspiration culinaire. Que vous cherchiez des articles écrits par des chefs professionnels ou des critiques de restaurants élaborées par des experts, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre prochaine création culinaire. LeStrass a été créé par une équipe passionnée de gastronomie et de cuisine.
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