Le plus gros type de crevette comestible et ses caractéristiques

Quel est le plus gros crevette que vous pouvez manger ?

Ah, sautons dans le monde très « crevettant » des plus grosses crevettes qu’on peut savourer ! Oui, vous avez bien entendu. Je parle des géantes, des reines des mers, les crevettes qui font trembler les langoustes ! Prêt à faire la connaissance de ces créatures marines ? Allons-y !

1. Les plus grosses espèces de crevettes comestibles

• Prawn tigre géant (Penaeus monodon)
  • Ce roi des crevettes peut atteindre jusqu’à 33 centimètres (13 pouces).
• Autres grosses crevettes
  • Crevette géante de Malaisie
  • Crevette de la rivière indienne

2. Catégories de taille des crevettes

• Crevettes super colossales
  • Les crevettes super colossales sont les plus grandes crevettes sur le marché.
  • On en trouve entre 8 à 15 crevettes par paquet d’un livre.
  • Pour chaque portion, vous aurez donc environ 2 à 3 crevettes.

3. Taille maximale d’une crevette

Alors, quelle est la taille d’une crevette? Si vous parlez du prawn tigre géant, il peut techniquement dépasser le pied ! Oui, littéralement un pied de crevette ! Cela nous fait sourire, pas vrai ? Quoi qu’il en soit, ces géants de la mer sont impressionnants.

4. Terminologie de la crevette

Les crevettes super colossales sont souvent désignées par les termes U/6 à U/12. Cela signifie que vous obtiendrez entre 8 et 12 crevettes par livre. Les familles qui se réunissent pour un barbecue apprécieront tête baissée.C’ est la taille qui compte, après tout.

5. Goût et qualité

Ces grosses crevettes ont un goût sucré et une consistance délicate. Pensez aux langoustines ou aux queues de homard, mais en version « je suis une crevette géante ! » N’oubliez pas, plus la crevette est grosse, plus la chair est copieuse. Qui pourrait dire non à ce festin ?

6. Considérations pour la consommation

Évidemment, ces crevettes nécessitent une cuisson prudente. À propos, cela pourrait prendre jusqu’à 15 minutes pour les cuire à la perfection. Les crevettes sont comme les célébrités, elles ne supportent pas d’être maltraitées ! Gardez-les à cœur et ne les faites pas souffrir trop longtemps dans l’eau chaude !

7. Autres fruits de mer comestibles

Si vous avez eu votre dose de crevettes, qu’en est-il des crabes ou des moules ? Ces fruits de mer apportent également une touche délicieuse à vos dîners. Mais, nous allons garder ces histoires pour un autre article !

8. Autres considérations

Il est essentiel de s’assurer que vous achetez des crevettes provenant de sources durables. Personne ne veut soutenir le mauvais comportement de l’industrie de la pêche ! Vérifiez vos étiquettes et faites vos achats judicieusement.

Pour résumer, si vous recherchez le gros morceau, la crevette tigre géante est votre meilleur allié. Elle est non seulement grosse, mais elle fait également tourner les têtes lors de votre prochain repas. Alors, la prochaine fois que vous êtes au marché ou au restaurant, demandez la plus grosse crevette. Pourquoi s’en contenter de petites? Après tout, vous méritez un festin impressionnant !

Tableau de tailles de crevettes

Maintenant que vous êtes armé de toutes les informations nécessaires sur les plus grosses crevettes que vous pouvez manger, il est temps de les conquérir en cuisine ! Pourquoi ne pas envisager une paella géante, ou les mettre sur le gril pour une soirée barbecue inoubliable ? Bon appétit !