Sophie Coste

La Garniture : Plus qu’une Simple Décoration dans Votre Assiette Ah, la garniture ! Ce petit mot que l’on croise souvent dans les menus, mais dont on ne prend pas…

Spekkoek : Plus qu’un simple gâteau aux mille feuilles Le Spekkoek, ou Lapis Legit pour les intimes, est une star de la pâtisserie indonésienne. Imaginez un gâteau aux épices légèrement…

Picon Bière : L’Apéritif Amer-Doux Qui Fait Valser Vos Papilles Ah, le Picon Bière… Cette boisson à la couleur caramel, souvent commandée d’un air entendu dans les bars du Nord-Est…

Marrons en Boîte : Le Guide Ultime pour Accompagner Vos Viandes (et Bien Plus Encore !) Alors, vous avez des marrons en boîte qui traînent dans votre placard ? Ne…

Pâté : Plus qu’une simple pâte à tartiner, une affaire de connaisseurs (et de foies gras !) Ah, le pâté ! Ce mot évoque instantanément la France, les pique-niques chics…