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Est-ce que je peux recongeler de la viande cuite ?
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  • 10 min
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Est-ce que je peux recongeler de la viande cuite ?

  • Frugal C.
Peut-on recongeler un aliment cuit ? Cette question revient souvent lorsqu’il s’agit de conserver des aliments pour longtemps et de les réutiliser plus tard. Il est possible de recongeler certains…
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Comment conserver des pâtes longtemps ?
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  • 11 min
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Comment conserver des pâtes longtemps ?

  • Frugal C.
Les pâtes sont un aliment délicieux et nutritif qui peut facilement être transformé en un repas savoureux. Néanmoins, il peut être difficile de savoir comment conserver les pâtes correctement pour…
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Comment faire réchauffer du crabe déjà cuit ?
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  • 9 min
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Comment faire réchauffer du crabe déjà cuit ?

  • Mar Pages
Si vous avez déjà fait l’expérience de cuisiner un crabe, vous savez à quel point il peut devenir difficile de réchauffer un crabe déjà cuit. Si vous êtes à la…
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Comment congeler des crustacés ?
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  • 10 min
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Comment congeler des crustacés ?

  • Sophie Coste
Le congélateur est un outil très pratique pour conserver les aliments. Cependant, il est important de savoir comment congeler les aliments correctement pour assurer la sécurité alimentaire et la qualité…
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Comment congeler du poivron cru ?
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  • 10 min
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Comment congeler du poivron cru ?

  • Laura Goyer
Comment congeler du poivron cru ? C’est une question que de nombreux amateurs de légumes se posent. La congélation des légumes crus est l’une des méthodes les plus fiables pour…
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Comment conserver une salade coupé ?
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  • 10 min
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Comment conserver une salade coupé ?

  • Mar Pages
Vous avez récemment préparé une salade pour un déjeuner ou un dîner ? Vous vous demandez comment vous pouvez la conserver pour qu’elle reste fraîche et savoureuse le lendemain ?…
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Comment conserver les palourdes au frigo ?
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  • 10 min
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Comment conserver les palourdes au frigo ?

  • Christian Têtedoie
Les palourdes sont de délicieux fruits de mer qui peuvent être facilement préparés et épicés à votre goût. Mais une fois préparées, comment les conserver pour en profiter plus longtemps…
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Est-ce que la crème au beurre se conserve ?
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  • 11 min
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Est-ce que la crème au beurre se conserve ?

  • Christian Têtedoie
Vous adorez la crème au beurre et aimeriez en manger plus souvent, mais vous ne savez pas combien de temps elle peut se conserver ? La crème au beurre est…
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Comment savoir si viande de veau encore bonne ?
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  • 10 min
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Comment savoir si viande de veau encore bonne ?

  • Laura Goyer
Comment savoir si la viande de veau est encore bonne ? Il n’est pas toujours facile de savoir si la viande que vous avez achetée est encore consommable ou non.…
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Quelle est la durée de conservation d'un sirop ?
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  • 10 min
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Quelle est la durée de conservation d’un sirop ?

  • Christian Têtedoie
Vous avez acheté un sirop, mais vous ne savez pas combien de temps il peut se conserver ? Est-il possible de le conserver pendant des semaines, ou est-il préférable de…
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Edito
Le Strass Editorial LeStrass est la destination idéale pour trouver de l'inspiration culinaire. Que vous cherchiez des articles écrits par des chefs professionnels ou des critiques de restaurants élaborées par des experts, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre prochaine création culinaire. LeStrass a été créé par une équipe passionnée de gastronomie et de cuisine.
La Crème de la crème
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