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Cuisine

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  • 4 min
  • Cuisine

Lahmacun : Une Pizza Turque Délicieuse qui Remplace les Classiques

  • Ayngelina Borgan
Lahmacun : La « Pizza Turque » qui Va Vous Faire Oublier les Pizzas Classiques (Oui, Oui!) Le lahmacun, souvent surnommé « pizza turque » ou « pizza arménienne », est bien plus qu’une simple 유사품.…
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La Pâtisserie la Plus Consommée en France : Focus sur le Croissant et Autres Délices
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  • 3 min
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La Pâtisserie la Plus Consommée en France : Focus sur le Croissant et Autres Délices

  • Sylvie Knockaert
Quel est le pâtisserie la plus consommée en France? Vous êtes-vous déjà demandé quel est le pâtisserie la plus consommée en France? Spoiler alert! C’est le croissant, ce joli petit…
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  • 13 min
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Toshiro Mifune : L’Héritage du Samouraï entre Amour, Arts Martiaux et Cinéma

  • Sophie Coste
Toshiro Mifune : Le Samouraï qui a Dit Non à la Force, Mais Oui à l’Amour et aux Arts Martiaux Toshiro Mifune, un nom qui résonne comme le claquement d’un…
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Comprendre le terme jarret d'agneau en anglais et ses traductions connexes
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  • 3 min
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Comprendre le terme jarret d’agneau en anglais et ses traductions connexes

  • Sylvie Knockaert
What is Jarret d’Agneau in English? Ah, jarret d’agneau, that delightful French term that rolls off the tongue like melted butter on a warm croissant! But what is it in…
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Les Russes et le Kielbasa : Un Amour pour la Kolbasa et la Tradition Culinaire
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  • 6 min
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Les Russes et le Kielbasa : Un Amour pour la Kolbasa et la Tradition Culinaire

  • Ayngelina Borgan
Alors, les Russes mangent-ils du kielbasa ? La réponse va vous surprendre (ou pas) ! Oui, absolument ! Les Russes mangent du kielbasa, mais sous un nom légèrement différent et…
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Le mot français pour "deux fois cuit" et autres délices culinaires
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  • 3 min
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Le mot français pour « deux fois cuit » et autres délices culinaires

  • Sylvie Knockaert
Quel est le mot français pour « twice cooked » ? Eh bien, la réponse est simple : « biscuit ». Voilà, vous pouvez maintenant briller lors de votre prochain dîner avec des amis…
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Où la halva est-elle la plus prisée Voyage à travers ses régions de consommation
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Où la halva est-elle la plus prisée ? Voyage à travers ses régions de consommation

  • Ayngelina Borgan
Où la Halva est-elle la Plus Populaire ? Où la Halva est-elle la Plus Populaire ? Voyage Gourmand au Pays de la Douceur Orientale Ah, la halva! Cette douceur dense…
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Rincer les flageolets en boîte : meilleure saveur et conseils pratiques pour les cuisiner
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Rincer les flageolets en boîte : meilleure saveur et conseils pratiques pour les cuisiner

  • Ayngelina Borgan
Faut-il vraiment se donner la peine de rincer ces flageolets en boîte ? La vérité croustillante révélée ! Vous voilà devant votre boîte de flageolets, prêt à concocter un plat…
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La version russe des pierogi : Vareniki, histoire et différences culinaires
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  • Ayngelina Borgan
Quelle est la version russe des pierogi ? Quand on parle de gastronomie russe, il est difficile d’ignorer les fameuses vareniki (вареники). Comme un bon vieux mystère européen, ces délicieuses…
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Pourquoi le Houmous Maison a-t-il un Goût Différent Les Ingrédients et Secrets du Succès.
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Pourquoi le Houmous Maison a-t-il un Goût Différent ? Les Ingrédients et Secrets du Succès.

  • Sylvie Knockaert
Pourquoi votre Houmous Maison a un Goût… Différent ? (Et c’est souvent une Bonne Chose !) Ah, le houmous maison… Ce nectar crémeux à base de pois chiches qui nous…
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Edito
Le Strass Editorial LeStrass est la destination idéale pour trouver de l'inspiration culinaire. Que vous cherchiez des articles écrits par des chefs professionnels ou des critiques de restaurants élaborées par des experts, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre prochaine création culinaire. LeStrass a été créé par une équipe passionnée de gastronomie et de cuisine.
La Crème de la crème
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