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Cuisine

1474 posts
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Quelle quantité de morilles par personne ?

  • Christian Têtedoie
Manger des morilles peut être un véritable délice pour vos papilles gustatives, mais connaître exactement la bonne quantité à consommer est un vrai casse-tête ! Combien de morilles devriez-vous consommer…
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Comment faire pour conserver la compote de pommes ?
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  • 10 min
  • Conservation
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Comment faire pour conserver la compote de pommes ?

  • Sophie Coste
Il est souvent difficile de conserver la compote de pommes fraîche et savoureuse. Vous avez peut-être déjà remarqué que votre compote est devenue flasque, mollassonne et fermentée après quelques jours.…
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Qu'est-ce qu'on met dans un buffet ?
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  • 11 min
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Qu’est-ce qu’on met dans un buffet ?

  • Sophie Coste
Vous organisez un événement et vous ne savez pas quelles sortes de nourriture mettre dans un buffet ? Quels types de plats sont les plus populaires ? Comment habiller votre…
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Comment conserver les tomates pendant 2 ans ?
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  • 10 min
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Comment conserver les tomates pendant 2 ans ?

  • Mar Pages
Les tomates sont un des légumes les plus populaires dans le monde entier. Mais comment conserver ces délicieux fruits juteux pendant plus de deux ans ? Cette question est devenue…
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Quel est le goût de la mélasse ?
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  • 10 min
  • Cuisine
  • Recette

Quel est le goût de la mélasse ?

  • Laura Goyer
Quel est le goût de la mélasse ? C’est une question que beaucoup de gens se posent lorsqu’ils entendent parler de ce sirop épais obtenu à partir de la sève…
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Comment conserver du spaghetti cuit ?
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  • 11 min
  • Conservation
  • Cuisine

Comment conserver du spaghetti cuit ?

  • Frugal C.
Avez-vous déjà été confronté à un dilemme lorsqu’il s’agit de conserver du spaghetti cuit ? Avez-vous déjà dû vous demander combien de temps vous pouvez conserver des pâtes cuites ?…
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Comment réchauffer une galette des rois à la frangipane ?
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  • 9 min
  • Cuisine
  • Recette

Comment réchauffer une galette des rois à la frangipane ?

  • Laura Goyer
Vous avez préparé une galette des rois à la frangipane et vous vous demandez comment la réchauffer ? Vous êtes au bon endroit. Réchauffer une galette des rois à la…
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Quelle est la durée de conservation des pâtes ?
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  • 11 min
  • Conservation
  • Cuisine

Quelle est la durée de conservation des pâtes ?

  • Laura Goyer
Les pâtes font partie des aliments de base de notre alimentation. Et, comme tous les aliments, elles se détériorent avec le temps. Comment sait-on quand il est temps de jeter…
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Est-ce que les légumineuses se congèlent ?
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  • 11 min
  • Conservation
  • Cuisine

Est-ce que les légumineuses se congèlent ?

  • Mar Pages
Est-ce que les légumineuses se congèlent ? C’est une question que beaucoup de gens se posent. Les légumineuses sont pleines de vitamines, de minéraux et de protéines, ce qui en…
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  • Cuisine
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Comment cuisiner des bulots congelés ?

  • Mar Pages
Les bulots sont des mollusques délicieux et savoureux qui peuvent être consommés crus ou cuits. Si vous avez des bulots congelés à votre disposition, vous devez vous demander comment les…
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Edito
Le Strass Editorial LeStrass est la destination idéale pour trouver de l'inspiration culinaire. Que vous cherchiez des articles écrits par des chefs professionnels ou des critiques de restaurants élaborées par des experts, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour réussir votre prochaine création culinaire. LeStrass a été créé par une équipe passionnée de gastronomie et de cuisine.
La Crème de la crème
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