Ayngelina Borgan, Chef chez Le Strass | Guides Food, Restaurants & plein d'idées gourmandes

Plantes à éviter en cas d'hypertension : conseils pour jardiner en toute sécurité

3 min

Santé

Plantes à éviter en cas d’hypertension : conseils pour jardiner en toute sécurité

Ayngelina Borgan

Quelles sont les plantes à éviter en cas d’hypertension ? Alors, tu te demandes quelles plantes à éviter quand on a l’hypertension ? Une excellente question qui pourrait te sauver…

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Recette

Petit Pain Maison : Guide Complet pour Apprécier ce Délice Français

Ayngelina Borgan

Petit Pain Maison : Le Guide Ultime pour Savourer ce Délice Français Ah, le petit pain… Ce nom évoque instantanément des images de boulangeries françaises, de petits-déjeuners gourmands et de…

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7 min

Recette

Que faire avec un fricandeau : guide de dégustation et méthodes de cuisson

Ayngelina Borgan

Le Fricandeau : Plus Qu’un Pâté, Une Philosophie de Vie Aveyronnaise Ah, le fricandeau. Rien que le nom, ça sonne comme une aventure gustative, non ? Si vous pensez qu’il…

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Le gigot d'agneau provient-il d'un agneau jeune

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4 min

Nutrition

Le gigot d’agneau provient-il d’un agneau jeune ?

Ayngelina Borgan

Is a lamb shank from a baby sheep? Eh bien, la réponse simple et délicieuse à cette question est non ! Non, un lamb shank n’est pas spécifiquement ce qu’on…

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Le Péché Mignon de Gordon Ramsay : Quel est son Junk Food Préféré

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4 min

Nutrition

Le Péché Mignon de Gordon Ramsay : Quel est son Junk Food Préféré ?

Ayngelina Borgan

Le Péché Mignon de Gordon Ramsay : Un Plaisir Coupable Inattendu ! Alors, quel est donc le plaisir coupable préféré de Gordon Ramsay, ce chef étoilé au langage fleuri et…

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Origine et histoire de la Soupe à l'Oignon : Un plat traditionnel français

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4 min

Cuisine

Origine et histoire de la Soupe à l’Oignon : Un plat traditionnel français

Ayngelina Borgan

Où vient la Soupe à l’Oignon ? Avez-vous déjà regardé une assiette de soupe à l’oignon aussi amoureuse que vous regardez votre ses préférés ? Si oui, alors asseyez-vous, prenez…

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Temps idéal pour baigner les asperges dans de l'eau chaude selon la méthode choisie

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4 min

techniques

Temps idéal pour baigner les asperges dans de l’eau chaude selon la méthode choisie

Ayngelina Borgan

Combien de temps faut-il baigner les asperges dans de l’eau chaude ? Combien de temps faut-il baigner les asperges dans de l’eau chaude ? La réponse, mes amis, n’est pas…

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Comment obtenir un pain léger et aéré : techniques et astuces essentielles

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9 min

techniques

Comment obtenir un pain léger et aéré : techniques et astuces essentielles

Ayngelina Borgan

Comment faire pour que votre pain devienne une œuvre d’art aérée ? Vous vous demandez comment transformer votre pain dense et compact en une merveille de légèreté ? Ne désespérez…

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Les Noms de Repas des Élites : Comprendre le Vocabulaire Exclu des Posh

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5 min

Cuisine

Les Noms de Repas des Élites : Comprendre le Vocabulaire Exclu des Posh

Ayngelina Borgan

Mais au fait, comment les gens chics appellent-ils leurs repas ? Ah, la question existentielle qui taraude l’esprit de tout bon observateur de la société ! Vous vous êtes déjà…

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L'amaretto : péremption, conservation et dégustation optimale de cette liqueur douce

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13 min

Expiration

L’amaretto : péremption, conservation et dégustation optimale de cette liqueur douce

Ayngelina Borgan

Amaretto : Péremption ou simple perte de saveur ? La vérité révélée ! Ah, l’amaretto ! Cette liqueur italienne à la douce saveur d’amande, parfaite pour réchauffer les soirées ou…

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